1:魯西黃牛: 體重240-350斤、價格1200-1800元.
2:西門塔爾牛:體重280-500斤、價格1400-2800元。
3:夏洛萊牛: 體重260-360斤、價格1300-1800元。
4:利木贊牛: 體重240-360斤、價格1300-1800元。
5:改良肉牛: 體重200-300斤、價格1050-1600元。
山東明珠牧業向廣大養殖戶鄭重承諾:
1、選種過程中,客戶在場內自由選購,以客戶滿意為宗旨。
2、所選肉牛,全部辦理畜牧局頒發的種畜合格證,做到一畜一證六手續。
3、我場派專業技術人員押車送貨到家,路途傷亡,損失由我場全部承擔。
4、我場提供專用運輸車輛,量大可免費送貨到家,並贈送鍘草機一台。
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6、凡經本基地調出的任一種良種,同樣質量的價格若高出任一單位,憑此資料雙倍贈送全程路費。
㈡ 一般市場上的牛肉在哪裡進貨的
牛肉是最受大眾歡迎的一種肉類,它的蛋白質含量非常高,可以幫助人體補充營養。而且牛肉做出的美食也非常多,比如牛肉乾、牛肉火鍋、牛排等等,這些美食憑借其獨特的口感吸引了一大批中國吃貨們。那麼一般市場上的牛肉在哪裡進貨的?牛肉各部位的吃飯有哪些?
一般市場上的牛肉在哪裡進貨的?
市場上的牛肉進貨大多是從屠宰場進貨的,因為屠宰場的牛肉都是經過了合格的檢測,安全上比較有保障,而且牛肉上也會有合格的標志,比較放心。此外還有其他的進貨方式,比如從本地的農貿市場上其他的肉販手中進貨或者從周邊的農產品批發市場進貨都可以。
再加上現在互聯網技術越來越發展,食材的保鮮技術也越來越好,再加上高效的物流,網上買牛肉也成為了現實,所以網路進貨也是一個很好的進貨渠道。如果想要做牛肉方面的生意,經營者可以根據自身的需求,找到自己最合適的渠道進貨。
溫馨提示,現在市面上還存在大量的走私牛肉,走私牛肉大多沒有經過合格的質量檢測,在商品的質量和衛生上缺乏足夠的保證,如果要購買牛肉的話,還是建議去一些正規的地方購買,在購買時最好檢查一下牛肉上是否有檢測合格的標志。尤其是在網上購買牛肉,看不到實物,需要特別注意牛肉的質量。
牛肉各部位的吃法有哪些?
做餡
像我們平常吃的牛肉餡餅、牛肉餡包子、牛肉餡餃子等都需要使用到牛肉,比較適合做餡的牛肉部位主要有短腦、脖頭、哈力巴等部位,這些部位的肉肥瘦兼有,肉質實干,而且出餡率也比嫩肉部位要高出百分之十五。
燉牛肉
比較適合做燉牛肉的部位有胸肉、弓寇、肋條、腱子肉等,其中胸肉比較嫩,口感肥而不膩;弓寇肉比較少,筋比較多,因此熟後色澤透明,比較美觀;肋條熟後肉質松嫩;腱子肉容易顯色,熟後鮮嫩松軟。
炒牛肉
用來炒的牛肉一般要求是瘦肉以及比較嫩的肉,比較適合用來炒的牛肉部位有裡脊、外脊、上腦等等,這些部位的肉幾乎沒有什麼肥肉,比較適合用來做小炒牛肉等菜。其中裡脊是用來炒的最佳部位,其次就是後腿肉了。
涮火鍋
現在很多火鍋都少不了牛肉,牛肉也是吃火鍋中最受歡迎的一種食材。比較適合用來涮火鍋的部位還是很多的,例如腹部的肉和胸部的肉,這兩個地方的肉質雖然比較粗,但是口感比較好,用來做燒烤也很不錯。
㈢ 義烏哪裡有冷凍批發市場
農貿城,新馬路菜市場
㈣ 義烏哪裡有批發羊肉的地方啊
來內蒙進羊肉,便宜。
你可以直接網路藍玉老師她有功略。
㈤ 義烏附近哪裡有賣黃牛肉
我都在淘寶上買,都是很新鮮的,牛肉很香,比菜場買的好很多
㈥ 金華哪裡有牛肉批發
你好,可以到農貿城試試。
㈦ 義烏生鮮批發市場在哪
在義烏農貿城,地址是五洲大道2000號(五洲大道,上佛路交叉口,義烏木材市場附近),各種蔬菜水果,肉類,水產都有批發的
㈧ 全國那裡牛肉批發最便宜多少錢一斤
徐州有個農批市場挺大的,你可以上農商友看一下
上面就有牛肉批發商的產品信息了
㈨ 批發牛羊肉最大的市場在哪裡
你好 很高興能為你解答問題
你是想知道那個地區性的市場 還是全國性的市場 你這個范圍那大了
㈩ 義烏豬肉批發市場在哪裡
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