㈠ 東平湖燉魚的方法
原料:
小魚、麵粉、麵筋、粉條。
做法:
1、沖洗干凈的小魚,用鹽和五香粉腌制一下,就可以開始炸制了;
2、炸制時,需要先把每條小魚均勻的裹上麵粉,要說愛吃的人就是能想辦法,吃的多了,也找到拌面的竅門,為了拌勻小魚身上的面,特地買回了一個小筐,把魚放在小筐里,添上麵粉,搖勻,麵粉便可以均勻的裹到魚身上,省事多了,想起蒸菜的事情,蒸菜絲拌面其實也可以這樣把菜絲放在筐子里拌勻;
3、拌勻之後放鍋拍上晾著,可以一邊繼續給餘下的小魚裹面;
一邊打開火開始炸魚;
放在鍋里的魚炸的焦黃撈出;
4、等所有的魚炸好,涼了之後,收進食品袋裡,免得返潮,影響食用口味;
四元錢的小魚,炸了一小筐,不算貴啊。
早晨的魚湯和中午的魚湯製作方法不同,早晨的魚湯,其實就是胡辣湯里加小魚而已,所以,要先做胡辣湯來配小魚喝。
胡辣湯的做法,如果按照正規的,是比較講究的,無論是湯還是調料,都是非常講究,我介紹的是一般製作方法,只是配小魚用。
5、第一步要洗麵筋水,洗好的麵筋水做湯用,麵筋在湯熟時劃散下鍋,象散開的蛋花一樣,但比蛋花的口感好,口感有QQ的感覺;
6、然後鍋里加入粉條,調料是自己配製的大料粉,胡辣湯,從名字上就可以知道,最主要的調味品是胡椒,所以這個調料不能少。
粉條。碎了容易喝到口中,因為方便湯勺盛到。
7、在上面撒上一把小魚,很多人喜歡撒小魚的時候撒上蔥花,我不喜歡生蔥,所以沒有撒上生蔥花
㈡ 批發淡水魚怎麼找養殖戶
這個可以去水產市場上去問問
㈢ 我要上魚哪裡有批發活魚的
首先你要告訴我你批發哪些魚啊?是什麼品種的魚啊?是養殖之類的食用魚,還是說寵物之類的魚啊,你可以在網上看看呀。
㈣ 山東省現在哪裡有淡水魚批發
問你周邊養魚的啊,或賣魚的,打電話,出去多問問!
㈤ 東平湖魚批發
東平湖就是於橋水庫,那裡是不允許捕魚的,只有當地一些農民在晚上偷著逮,有淡水桂魚,但是量很少,還是請你放棄
㈥ 各地帶魚批發電話提供
各地的待遇都會發電話提供。
㈦ 東平湖魚批發
供應鮮活四大家魚成品魚,湖北省黃岡市團風縣得勝養魚場
供應鮮活四大家魚
種類 規格 數量 可供數量
草魚 6-10斤 3千斤 2萬斤
白鰱 3.5斤左右 3千斤 1萬斤 花鰱 4斤以上 400斤 2千斤
本漁塘全部採用草料及大麥、麩子喂養,不喂人工合成飼料。
可以捕撈,可以干塘。如果量少,只要價格公道可聯合其他
漁塘一起捕撈或干塘!期待您的來電,共創雙贏!
本漁場位於縣城交通便利,西到武漢市區50公里,距武漢天河國際機場47公里,
南到黃岡市區20公里,距黃州火車站16公里,處於武漢、鄂州、黃石、黃岡四
大城市群中。106、318國道貫通全境,距大廣高速團風站入口僅4公里。
陳生 15271575780
㈧ 淡水魚批發市場
省會城市有專業的大型水產批發市場,地級縣區只有在農貿市場裡面批發。
㈨ 帶魚批發商聯系方式
建議到當地的水產批發市場看一下