⑴ 大家有知道雞西刀削麵的嗎辣湯的呵呵
知道啊,非常好吃的
⑵ 誰知道雞西刀削麵的辣湯是怎麼配置的,非常感謝!!!
莫非你想開一個刀削麵館,給你一個建議,到一個你認為比較好的刀削麵館,去打工,這樣天長日久就能知道了。
⑶ 雞西刀削麵哪裡好吃
林路圓的好吃
⑷ 黑龍江省 雞西市 的刀削麵的 辣湯是怎麼做的啊
雞西辣湯刀削麵、饞了沒、不管你在哪現在都能吃到了、一切盡在淘寶一樂雜貨鋪
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⑸ 求雞西刀削麵辣湯做法大全
刀削麵的辣湯做法
材料:牛肉 白蘿卜 水蔥花 香菜 辣椒油 鹽 味精
過程:
1、肉洗凈,加水煮,不加任何調料。
2、覺得肉8成熟的時候,放白蘿卜,接著煮,
3、准備大碗,把切好的蔥花、香菜放在碗底,
4,牛肉,軟了爛了,就可以了。(牛肉與水的比例挺關鍵,因為淡了當然不會好喝。)
5、把肉拿出來切成塊,塊的大小看個人,人猛的就切大點,斯文的切小點,不太猛也不太斯文,就切成了不大不小的,然後同樣的給放到碗底。
6、盛湯到碗里。根據個人口味放鹽,放味精,辣椒油。
一碗紅艷艷的牛肉湯就好了。紅艷艷很重要。越喝越熱。
刀削麵的湯鹵做法很多,一般地說,要結合當地的飲食習慣進行配置,現將山西的三鮮湯鹵的配方與製作方法告知如下。
原料:
主要原料:水發海參100克,水法魷魚100克,熟雞肉100克,雞蛋500克;
輔助原料:豬油200克,大蔥50克,精鹽適量,花椒、蒜瓣、味精、料酒、醬油、薑末、水澱粉各適量。
製作方法:
1、將海參、魷魚改刀成小片狀,清水焯過瀝凈水分;熟雞肉切成小片待用;蔥改刀成段。
2、豬油燒熱將蔥段與花椒炸透,撈出蔥、花椒成蔥花椒油。
3、用油將海參與魷魚片、雞片翻炒片刻放入調味原料,煸炒入味後,加入骨頭湯2500克煮沸,加入適量水澱粉勾芡,將雞蛋打散放入其中即成湯鹵。
⑹ 求:雞西刀削麵辣湯 做法,好想吃啊,在外地吃不到啊!
准備材料:醬油一勺、花椒粉小勺一勺、雞精小勺一勺、味精小勺一勺、蒜水一勺、油辣子一勺、紅油一勺
製作步驟:
1、准備好面條3兩
⑺ 正宗雞西刀削麵辣湯怎麼做
正宗雞西刀削麵辣湯的做法是:
肉洗凈,加水煮---肉8成熟時放蘿卜繼續煮---蔥花、香菜放在碗底---牛肉煮軟切成塊---放到碗底---盛湯---放鹽、味精、辣椒油就可以了。
⑻ 雞西刀削麵在牡丹江哪有賣的帶辣湯那種,哪最好吃饞死了。。哈哈~~
四中 四中對面,他家真的特別好吃,特干凈,種類多多,一飽嘴福。快去吧!
⑼ 雞西刀削麵的辣湯
懷念吧,等你回去再吃一次,原來也不是特別好吃!是不是我們小的時候沒什麼吃的,所以就對它特別懷念呢!回去的時候我一下車就去超級冷麵吃了一碗才回的家,冷麵也不是當時的冷麵了,辣菜也不是當時的辣菜了!不只是冷麵辣菜做的沒有以前的好了,還是我們變的挑剔了!其實,東四的什麼什麼三千里烤肉的冷麵也挺好吃的,建議試一試,另外雞西的冷麵和韓國料理的冷麵不是一個味道,和牡丹江,哈爾濱的也不是一個味道!你覺得不好吃的,也許符合另一些人的口味!但是雞西的冷麵也許只有雞西人覺得是最好的,或者,當冷麵進入雞西市場是,就變了味,變成雞西人容易接受的,雞西口味了!就如同,中國人在外國吃的中國菜,外國人在中國吃的外國菜一樣!變味了!為了符合當地人的口味,把以前的傳統的味道改變了!
⑽ 無錫有雞西刀削麵面嗎 帶辣湯的
g大褲衩非常