義烏哪裡有會冒煙的冰淇淋批發

⑴ 會冒煙的冰淇淋是怎麼做的呢

一、使用材料：淡奶油（1誇脫50）、鮮奶（1誇脫 200 ）、糖（1杯大約10克）、香草素（1勺）、1-2升液氮
液氮

二、製作方法：

1、首先將淡奶油、鮮奶、糖、香草素攪拌均勻。

⑵ 干個會冒煙的冰淇淋怎麼樣，小本生意

1.你先選好小生意的工作范圍最重要，是走客流的鋪子還是走老客戶的鋪子，這點決定了你做什麼項目
2.根據你的啟動資金決定你的項目大小，定了客戶群才能從適合客戶群的項目中找到自己適合做的項目
3.如果是做食品類生意，冒煙冰淇淋這類已經不新鮮的項目還是不要做主營項目，雖然投入小但產出也不會大
4.快餐餐飲類能做客流量能做回頭客，小吃項目只能做一時新鮮，做的多了就過時了，還是民以食為天，做快餐注意貨真價實能做長久

⑶ 會冒煙的冰淇淋是怎麼做的

冒煙冰淇淋（也叫液氮冰淇淋）之所以會冒煙，是因為液氮。會冒煙的冰淇淋和傳統的冰淇淋來比，它倆的製作原料是一樣的。液氮是液態的氮氣，惰性氣體，無毒、無色、無臭、無腐蝕性，不可燃，溫度極低。液氮遇熱會極速蒸發，嘴巴的溫度對於液氮來說就是高溫了，所以，當你將冒煙的冰淇淋吃到嘴裡後，液氮就開始蒸發，效果就是看著不斷的冒煙。注，液氮添加過多馬上吃會凍傷。

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液氮（常寫為LN2）在正常大氣壓下，液氮溫度為－196℃；1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態氮。液氮是無色、無味，在高壓下低溫的液體和氣體。液氮，是氮氣在低溫下形成的液體形態。氮的沸點為-196°C，在正常大氣壓下溫度如果在這以下就會形成液氮；如果加壓，可以在更高的溫度下得到液氮。

液態氮主要是由空氣分餾而得。先將空氣凈化，在加壓、冷卻的環境下液化，藉由空氣中各組分之沸點不同加以分離。人體皮膚直接接觸液氮瞬間是沒有問題的，超過2秒才會凍傷且不可逆轉。工業生產中，可以用於作為深度製冷劑，由於其化學惰性，可以直接和生物組織接觸，立即冷凍而不會破壞生物活性，因此用途廣泛：

（1）迅速冷凍和運輸食品，或製作冰品；

（2）可作製冷劑，用來迅速冷凍生物組織，防止組織被破壞。

（3）在科學教育中演示低溫狀態。在常溫下柔軟的物體在液氮中浸泡一下，就會脆如玻璃；

（4）提供高溫超導體顯示超導性所需的溫度，例如釔鋇銅氧。

（5）進行低溫物理學的研究；

（6）用於化學檢測，如BET比表面積測試法。

（7）用於工業制氮肥。

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做這個冰淇淋，是不需要單獨的冰淇淋機。
液氮是氮氣的液體狀態，存儲於零下190度的低溫。
做液氮冰淇淋，是通過這個低溫，來迅速把冰淇淋冷凍成固態。
做冰淇淋 是需要一邊攪拌，一邊製冷的。
所以只需要一個打蛋器，一個液氮罐，加上適量小工具。就可以了