㈠ 香酥餅有哪些製作辦法
麵粉200克，油（我用的還是豬油）：50克，搓勻，加水100ML揉成光滑的面團。將油酥和水油皮分別分成12塊，每一個水油皮包一塊油酥，擀開，捲起，再擀開，這樣反復3至4次，即成酥餅皮。包上餡料，收口朝下放烤盤內，在餅皮上刷水或蛋黃液（我刷的是水，如果刷蛋黃液烤出來就是黃色的），撒上白芝麻，烤箱設置220度左右烤25分鍾就差不多了。
㈡ 默香酥餅 義烏店怎麼樣
金華兩大特產——火腿和酥餅~~經過我的多方調查考證呢，我打聽到默香酥餅是最正點的酥餅啦~~去了一趟義烏，逛小商品市場逛的我雙腳發軟，大部分是批發不零售，所以我的收獲好小好小。。為了慰勞下自己呢，我專門跑到事先打探好的稠州中路1號，去買默香酥餅~~店面看起來就好氣派，很像個連鎖的老字型大小的感覺~~酥餅分大的和小的，而口味呢也有甜的、鹹的、辣的、花生味等等，我看帖子大家都說小酥餅更好吃~而其中鹹的、辣的裡面的餡料都是梅乾菜和肉末，好好吃啊~~第一天我只買了兩袋，一袋鹹的一袋辣的，發現辣的並不是很辣，而且更加好吃~~第二天忍不住我又跑去買了兩袋~~哈哈~~推薦給大家哦~~
㈢ 酥餅批發多少錢一斤啊
2至4元一斤，基本上各個食品批發市場都可以找到，有一些要到批發市場多問一下，因為是小作坊的貨源無生產許可所以商家放倉庫里賣不敢擺台，廠家的一般3到4元一斤，市場里找一圈應該不難找到！自己吃建議適量，售賣建議買一次性塑料盒裝成一斤半一盒賣十元一盒利潤不錯！
㈣ 我一外鄉人，會做油酥餅，不知道在長沙能吃開嗎裡面有豬肉餡，牛肉餡，豆沙餡，哪位能指點一些
只要你的東西物美價不貴，在哪裡都可以吃開，不過在經營之前你一定要選好地址，看看客流量，看看消費人群，最後希望你，誠實守信，貨真價實，恭喜發財！
㈤ 最近朋友寄過來一包紅糖酥餅很好吃啊！誰知道哪裡可以拿貨嗎
紅糖酥餅應該是今年最火的小吃零食了，它把「金華酥餅」和「義烏紅糖」完美的結合了起來，從推出就收到了市場的熱捧，並迅速傳遍了整個美食圈，成了名副其實的「網紅酥餅」。
金華這邊比較有名的就是「糖仁街」食品廠生產的紅糖酥餅，在當地比較有名，基本各大水果批發店和幾家星級酒店都是賣他家的東西！我家是做紅糖的，和他家算是半個同行，僅供參考！