❶ 湖南哪有酒糟粉，感谢！
具体不清楚。你在网上搜索一下。酒厂一般都有。
❷ 谁知道做醪糟（也叫米酒）的曲子粉在哪能买到
卖中药的药店有一种曲子可以做醪糟，我记得我父母用那个做过。
❸ 什么叫酒糟粉
酒糟：粮食＋稻壳＋曲药经地窖微生物糖化发酵、蒸馏取酒后剩下的下脚料叫酒糟。以大米、糯米、高梁、玉米、小麦为原料，生产五粮液后所剩下的下脚料叫五粮酒糟；以红粮、小麦为原料，生产茅台等酱香型酒后剩下的下脚料叫酱香酒糟。
酒糟营养：一般三斤粮食酿一斤酒，酿酒只消耗了粮食所含的淀粉，因此在酒糟里沉积，浓缩了粮食所含的蛋白质。由于酒糟有特殊的香味，因此酒糟历来是酒厂附近的农牧民养牛、喂猪、养鱼的好饲料。
酒糟粉：酒糟含水60%-65%,易于霉变，不能储存，不便运输。将鲜湿酒糟经脱水、烘干、粉醉后所得的干粉叫酒糟粉。由于酿酒工艺不同，酒糟烘干所用的热源、设备不同，酒糟粉的质量也不同。如五粮液等浓香型酒糟采用的是70天发酵，跑窖循环工艺、气流烘干方法、所以颜色好，蛋白较低；茅台等酱香型酒采用的是120天发酵，八次续糟循环工艺，滚筒烘干方法、所以蛋白高颜色较黑。
❹ 请问啤酒酒糟粉多少钱一吨
每样啤酒的价格是不一样的，这个问题要问啤酒厂。你是哪里的，我有啤酒厂电话。
❺ 酒糟怎么做饲料
酒糟最好是经过发酵剂处理之后效果好，推荐使用农盛乐饲料发酵液进行处理。我用这个方法一年了都，不错。发酵方法：酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，农盛乐饲料发酵液的添加比例为3‰，混合搅拌均匀，控制含水量在50-60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵夏季3-5天即可饲喂（秋冬时间稍长一些）。
饲喂方法：酒糟一般可被养殖户当作喂猪的精饲料使用。但由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性，且残留部分酒精，水分含量较高，容易腐败变质，猪采食后易发生酒糟中毒。另外酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质，猪长期食用易出现缺乏症。加之目前大部分酒厂为了提高出酒率，在原料中加入了大量的稻壳，所生产的酒糟质地粗糙，猪采食后不易消化，且易引起便秘。因此，严重地影响了酒糟的喂猪效果。所以既使是发酵后的酒糟，如要使酒糟充分地发挥其效果，也必须科学地使用它来喂猪。
（1）酒糟在发酵前最好是建议作高温处理或进行晾晒，且按每千克酒糟加入50克左右石灰粉或小苏打粉，搅拌均匀。粉碎处理对酒糟的发酵降解有好处，同时也可以最大限度地发挥其中的营养功效。
（2）发酵酒糟喂猪要配合其他饲料，切忌单一饲喂，用酒糟喂猪必须搭配一定比例的玉米、糠麸、油饼类等精饲料，补充适量的骨粉、蛋壳粉、微量元素等矿物质饲料，同时还要搭配足量的青饲料，以弥补酒糟中所缺乏的营养物质。
（3）酒糟发酵和喂猪等提倡新鲜饲喂，如酒糟需贮存，一是将酒糟晒干或烘干后粉碎，贮存于库中，随喂随取（此法如库存防潮效果好，可保存0.5～1年），二是将酒糟盛于水泥池（缸）中用水淹泡，加入农盛乐饲料发酵液进行发酵，密封处理覆盖发酵，待池（缸）中发出酒香味时即可用于喂猪。
（4）发酵酒糟忌大量喂养怀孕和哺乳母猪和种猪 因为酒糟喂量大时容易导致母猪流产、产弱小仔猪和死胎；母猪奶汁品质下降，致使仔猪下痢；导致种公猪精子畸形，降低母猪的受胎率，且降低猪体新陈代谢功能，致种猪呼吸急促、心跳加快和血管收缩等症状。所以如果要喂怀孕和哺乳母猪和种猪，使用量不应超过15%。
（5）猪吃发酵酒糟如果发生便秘和中毒应及时治疗，可用大黄30克、硫酸镁30～50克、甘草20克，共为细末，用沸水冲泡，加入蜂蜜100克，一次给猪喂服，即可解除猪的便秘症状。饲喂发酵的酒糟，一定要搭配足够量的青绿饲料，或者在饲料中加入维生素，否则容易引起便秘，如果发现猪便秘，则马上减少发酵料的喂量，增加青绿饲料，并按上法处理。
❻ 酒糟可以发酵做鸡饲料吗
酒糟喂鸡的好处
1）发酵酒糟含有多种氨基酸，粗蛋白，大量有益菌群，可以促进鸡群食欲，及肠道消化；
2）提高饲料利用率，减少粪便排出，减少氨气等有害气体的排出；
3）主要还是降低饲料成本，降低养殖成本。
发酵酒糟的正确使用方法及用量
1）用酒糟养鸡一般从10%添加开始，慢慢逐步增加比例，一般适宜的比例在30%左右，但是想长期养鸡喂酒糟，一定要给鸡群的肠道有一个适应过度的过程，鸡群的消化道比较短，缺少相关的消化酶，对酒糟中含有的大量粗纤维可能很难消化，所以一般都是发酵后喂食，更容易消化吸收，具体发酵方法可以参考相关文章，或者你购买发酵菌液的时候，都会详细告知发酵方法。
2）土鸡饲喂30%左右，肉鸡饲喂不超过50%，并且在饲喂的同时，注意添加微量元素，及多种维生素，避免长期喂酒糟造成营养物质缺乏，鸡群生长缓慢。
3）用酒糟喂鸡是一个很好的降低成本的方法，但是用量一定要掌握好，切不可过急过多，否则可能会适得其反。
❼ 请问大家酒糟粉与DDG、DDGS有何区别
不知酒糟在肉鸭料中最大用量是多少请教各位.
❽ 酒糟粉喂鸡的好处是什么
酒糟是指谷物酿酒后的残余物,含有较丰富的营养成分，可以将其当作饲料使用。但是酒糟中也残留有酒精以及酸败物质如杂醇酸等;另外,新鲜的酒糟如果不能及时使用或密封处理容易滋生杂菌,产生氨味和甲酚、吲哚等有害物质。因此酒糟不能直接喂食动物，需要价格处理后才能使用。
另外因为鸡无齿且肠道短,缺乏酶解、消化纤维素的能力,对酒糟中所含的大量粗纤维无法消化利用,并会直接影响到饲料中其它营养成分的吸收,鸡食酒糟后,会导致消化系统紊乱和营养不良，造成鸡食欲不振,鸡越喂越瘦,产蛋率急剧下降。
发酵酒糟喂鸡的具体方法：
按照酒糟（秸秆、豆渣、潲水、泔水、麦麸、粗康、玉米粉等等也适用此方法）和菌液比例为200：1进行密封发酵，等到发酵料有酸甜发酵气味时即可拌料饲喂，一吨发酵原料添加麦麸或者玉米面50公斤-100公斤。如是秸秆粉碎一厘米长左右的段，发酵的湿度40%左右。和发酵原料和麦麸等混合均匀。压实密封发酵3-5天。
发酵豆渣喂鸡的好处：降低养殖成本，并且启富菌液里面的有益菌群可以有效分解酒糟里面的营养成分，使鸡吸收的更彻底，有益菌进入鸡的体内有调节鸡肠道菌群平衡，提高鸡的免疫力。
另外因为酒精具有助消化、去水湿等功效。土鸡喂了酒糟后，食欲大振，在野外更会觅食，体魄也会更健壮，抗病能力也会提高，不怕风吹雨打，不论是寒冬腊上，还是三夏九伏，极少生病，并且肉更结实，香味更浓
❾ 洋河酒厂的酒糟怎么处理的
酒糟是酿酒业的副产物，量大而集中。以粮食为原料的酒糟分为白酒糟、啤酒糟和酒精糟，其中后两者的养分含量高，干物质中粗蛋白的含量达28%左右，含丰富的氨基酸、维生素和多种微量元素等，营养比较丰富，但是他们的酸度高，易腐败变质，若不及时处理，必然严重污染环境。
目前我国在酒糟综合利用方面的研究上已经取得了一定的成绩，例如，利用白酒糟制取甘油、培养食用菌、提取复合氨基酸及微量元素等、提取植酸和植酸钙、发酵饲料、发酵用作肥等。但是除了用作饲料、农肥之外，其他方法都不能从根本上解决酒糟的最终去向问题。
酒糟成分复杂，含水量高，不易储存又有不易利用的稻壳等发酵填充物，所以酒糟的利用仍存在一定困难。
我公司在引进、消化、吸引国外先进EM菌技术基础上，通过自主研发，不断改进和创新，采用独特的发酵工艺研制的如金益生菌在酒糟的综合利用上效果显著，既可以用如金菌发酵饲料，又可以发酵有机肥。对资源开发和环境保护具有十分重要的意义。
一、酒糟利用如金益生菌发酵饲料的：
(一)用如金菌发酵酒糟饲料具有如下好处：
1、用如金菌发酵的酒糟饲料中含有有益菌群，在牛的肠道里面，能够改变牛的肠道的微生物环境，更易被消化吸收;
2、增加了牛的抗病能力，减少疾病的发生，减少养殖过程中抗生素等药物的使用;
3、饲料中含有有益菌群，饲料经牛肠胃消化吸收后，排出的粪便没有臭味;
5、经有益菌群发酵后，可以转化为牛喜爱吃的饲料，同时也可以防止腐败变质，方便大量储存及分批取用;
6、副产品经发酵转化为饲料，可以大大降低饲料采购成本，从而降低养殖成本，创造更多的养殖利润;
(二)以酒糟发酵猪饲料为例：
1.准备物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右，麸皮或米糠占20%左右，如金益生菌原液
2.稀释菌种。用少量热水将如金营养剂溶化，加水(温度调整到30—35℃)，加入如金益生菌原液，混合均匀，装入塑料桶内发酵2—4天
3.混合物料。将备好的酒糟，玉米粉，麸皮及预先稀释好的如金益生菌激活液稀释液混合在一起，一定要搅拌均匀。如果发酵的物料比较多，可以先将稀释好的如金菌与部分物料混匀，然后再撒入到发酵的物料中，目的是为了做到物料和发酵剂混合更均匀。
4.水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵;加水时，注意先少加，如水分不够，再补加到合适为止;
5.密封要求。发酵物料可装入筒、缸、池子、塑料袋等容器中，物料发酵过程中应完全密封，当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎紧，确保密封;
6.发酵完全。在自然气温(启动温度最好是在15℃以上为好)下密封发酵3天左右，有酒香气时说明发酵完成;
注意事项：
①发酵过程中不能拆开翻倒，发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封;
②成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存;③不能使用霉烂变质的酒糟。