Ⅰ 广州粤煌烧腊怎么样本人想开家烧腊快餐不知哪一间烧腊做的味道好一点!!!
粤煌烧腊门面一点不显眼,之前是在白云区新市墟萧岗的河涌边。整间装修都是大排档式,老板就不想想搞好点它吗,平时在门外斩料的人不少啊,在店里面吃快餐的人好少,可能是坐得不舒服。快餐都算不便宜啊,一般都要7,8元。最好吃的是烧鹅,但好贵,烧鹅饭要13元。一肉一菜配一汤。坐下后,就迫不及待地想试了,D汁好好味道,烧鹅的皮口感很好。
在白云区这边粤煌烧鸭算是比较正的一家,虽之前就听说这间的烧肉不错所以就试试,不过价钱真是很贵,比其它贵三分一,。试过之后才知原来味道确实一流,比起其它烧腊档有水准,肉质较实而新鲜,皮够脆。
然门面小,但是分量挺足的而且味道也是可以。之前住在新市墟附近,每天都是到那里去吃,老板娘都认得我了…烧腊类的东西,
不热不好吃。
Ⅱ 广州市荔湾区哪里有烧腊批发的地方,我想拿货做快餐,谢谢。
打开烤快餐店里买一个便宜的烤车间购买,便宜的一般烧腊工场的味道不是很好,开烤快餐店一般烧腊店的产品是自己的好味道,其味道!
Ⅲ 佛山哪里有烧腊批发
罗村沙坑食品中心,离乐安有5公里左右吧, 那有二十多家,很正规的,最好去实地考察
Ⅳ 如何开一间烧腊店
烧腊店属于快速出餐的类型,不像炒菜的餐厅需要各种准备,而且出菜速度也慢,对于小型的炒菜餐厅,老板十分依赖师傅,师傅一走,老板就往往无从下手。而烧腊餐厅最大的优势就是对师傅的依赖性较少,特别是小型的烧腊餐厅,老板自己就控制整个烧腊场面。
面对较炒菜餐厅有如此大优势的烧腊餐厅,应该如何经营呢?我觉得需要结合烧腊餐厅自身的特点来展开。烧腊经营一般需要明档,明档就是一个展示烧腊特色的地方。怎样才能显示明档的特色呢?我觉得需要做好如下几个方面:
就谈这么多吧,如果你有更好的建议,欢迎们相互交流。
Ⅳ 我想在广州开一个烧腊店,请问去哪里拿货
烧腊店,拿货可以到市场,但是要是烧腊生意好,拿货就不赚钱了,还不如去学习烧腊技术,设备加技术投资业花不了多少钱。
现在很多地方都有的学习,2-3千元左右。
Ⅵ 广州海珠区那里有烧腊批发
没有,一般要到芳村或白云区,叫他们送货啊可以
Ⅶ 佛山禅城有没有烧腊批发市场
广东广式烧腊最有名的几家你自己莲系吧 广东烧腊品牌10强广州酒家集团股份有限公司排名第2;东江酒家和烧鹅仔位列第三;朱仔烧腊位列第四;江门恒益烧腊位列第五;广州白云区粤煌烧腊位列第六;吉利烧腊位列第七、、、等。 2009-09-03 08:06 来源: 广州日报 网友评论 (17) (记者林丽 通讯员赵平)由中国餐饮协会联合广州烧腊行业协会共同调查发布的《2009年度广东烧腊品牌10强》日前出炉。 本次评选共汇总了广东省几百家烧腊企业的情况,评选涉及烧腊企业的卫生、质量、味道、信誉、口碑。涵盖了广东烤鹅、广东烧鸭、广州烤乳猪、脆皮烧肉等具有广东特色的烧腊卤味品种。据介绍,2009年广东餐饮业快速增长,全年营业额7998亿元,同比增长13.6%,年人均消费1348元。其中广东烧腊卤味占全省餐饮业零售额的1.42%。 餐饮业前30强品牌营业额 2009年度广东烧腊品牌10强,广州有7家烧腊单位被列为十大放心品牌,其中大塘烧腊位列第一;广州酒家集团股份有限公司排名第2;东江酒家和烧鹅仔位列第三;朱仔烧腊位列第四;江门恒益烧腊位列第五;广州白云区粤煌烧腊位列第六;吉利烧腊位列第七、、、等。 本次评选对提高整个广东烧腊行业健康发展促进广式烧腊卤味产品品质起到良好的效果。 编辑:刘天宝 通讯员赵平
Ⅷ 顺德均安哪里的烧腊最好吃
均安最出名的应该是富安烧腊吧,听说开了十多年了,价钱最贵,但是我就觉得味道普普通通而已。
好像在中心市场的无限极旁边新开了间杰仔烧腊店,东西不贵,我觉得那里的烧腊可以说是均安最好吃的了,跟酒店的有得一比,我现在经常去那里加菜,呵呵,你有空也可以去试试看,真的不错的