1. 青岛有卖玉堂酱菜的吗在哪里哦
每年萝卜会 糖球会时就来了 平时不确定 在市里流动 济宁的品牌 挺好吃的
2. 河南省郑州市哪里有批发散装咸菜酱菜的地方啊想批发一些来卖
你想批那类酱菜。在北环南阳路向北走有个市场,专批发这类的。找不道了,找我问
3. 请问,腌菜,泡菜,咸菜,榨菜,酸菜,酱菜,有区别吗
泡菜、酸菜为以乳酸菌发酵为主的产品。咸菜、榨菜、酱菜用高浓度的盐水腌的,只有轻微乳酸菌发酵。
4. 青岛哪有批发酱菜或者小咸菜的
市北区南山批发市场-四方区抚顺路批发市场-李沧区西流庄批发市场
这些地方都有.
5. 胶州人怎样淹青萝卜咸菜
X找了几款自己喜欢的口味并把腌制方法贴在这里,有需要的朋友敬请拿去,在这个寒冷的冬季有这些开胃的小菜伴随我们走过,也算是件幸福的事情吧。
温馨提示:上床萝卜下床姜。晚上吃萝卜为好。
方法一:醋腌萝卜
原料配方 长白萝卜200克 盐5克 红辣椒一个 醋30克 白糖5克 盐3克
制作方法1.把萝卜削去皮,切成4厘米长的段,然后坚起,在原剖面上切出十字花,但不要切深,底下部留0.3厘米左右,使之不散。
2.把划好刀痕的萝卜放到盐水里腌30分钟,然后取出来抖散,用手压出水分。
3.把红辣椒切成小段,使之形成一个个红色的小圈,去掉籽。
4.把醋、白糖和盐兑成汁,将腌好的萝卜泡进去。
5.等醋味充分地渗进萝卜里后,把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心,做出菊花状即可。
方法二:嘎嘣脆
原料配方:主料——白萝卜5000克。配料——红辣椒粉500克,白酒150克,精盐约1000克。
加工方法:将白萝卜洗净,切成长约15厘米、宽约4厘米、最厚处约3厘米的三角形条块状,放在竹箩上铺开(或用棉线一条条穿连起来,挂在竹竿上),日光下晾晒成干条,水分越少越好。将晒干的白萝卜放在竹箩里,撒上精盐用力揉搓,待萝卜干里剩余的水分外溢时,再均匀地撒上红辣椒粉用力搓制,而后装进坛子或缸子内,倒入白酒加盖密封。萝卜干腌制时间约20天,待其有较浓的香味溢出时即可。
加工要点:萝卜干晒至鲜萝卜卷缩至原体积的1/4左右时即可;搓制要均匀。
特点:香辣清脆,十分爽口开胃
方法三: 即食型
白萝卜洗净切条,用盐淹半天,不用太咸,勤翻动。
去掉水,用清水洗一下,如太咸就稍微泡一会。
加入白醋,白糖,味精即可。
白醋超市有卖,有既食的有须加水的看说明。至于水干净就行,凉白开最好。
关键此菜要少拌,现拌现吃最好。
方法四: 桂林米粉里面放的那些酸白萝卜是怎么做的呀?
市场上买回白萝卜,去皮,切成小方块,放入容器中,加点白醋,白糖,一点水,搅拌均匀。如果喜欢吃辣的,加些辣椒粉,放置几个小时,就可以啦,如果自己在家中吃,也可以用黄瓜代替,放入冰箱,这样吃味道更好
方法五: 如何腌制酸萝卜和酸豆角
要准备的材料:饮料瓶或者矿泉水瓶或者坛子(洗净晾干,必须有密封瓶盖或坛盖);白萝卜切片,豇豆角切段,凉开水,食盐。
1。把适量的开水晾凉了,放在大碗内,倒入适量食盐,搅拌至食盐溶化后,凉开水直接放入瓶或坛内
2:白萝卜片或豇豆切段前都要洗净晾干水分,然后放入瓶或坛内,密封
3,大概3天应该就能吃了,会看到水成黄绿色,闻到一股很香的酸味。
酸豇豆角弄出来后清水洗净,切成末和肉末或者火腿肠切末一起炒,吃辣椒的放点红辣椒末,一定别忘记放蒜茸末哦!很香的啦!
方法六: 酸辣萝卜干
原料:白萝卜5000克 精盐200克 白醋500克 白糖150克 辣椒面50克 白酒25克 花椒面15克 八角2枚
制法:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后,加入精盐、白糖、白醋、味精、辣椒面、八角和花椒面揉匀,随后淋上白酒并放入倒扑坛内,用水密封坛口,两周后即可食用。
糖辣萝卜条口感脆爽,辛辣回甜,酸辣萝卜条酸辣脆爽,可作开胃小菜。
6. 问: 谁知道山东烟台地区附近哪里有批发酱菜咸菜
首先说下,这些酱菜咸菜做批发的通常都会集中在菜市场或农副产品批发市场附近,这里我给你找了几个希望对你有所帮助
三站市场(从后门进去,就是以前标准件厂的那个位置进,靠近西山小市的那个门)
新桥也有(走龙翔大酒店那条大马路,对面就是一个小市场,专门批发零食和咸菜的)
幸福市场也有
7. 在吉林延吉市卖咸菜在什么地方批发
延吉市金钰泡菜专卖店提示您:延吉咸菜批发分别在1.延吉批发市场(主要是酱菜和半成品)
2.延吉市西市场外(主要是各种朝鲜族咸菜批发和零售)
3.延吉市东市场南门(主要是具有朝鲜族特色泡菜、咸菜零售、技术传授与加盟)
8. 济南酱菜批发市场
二环东路七里堡批发市场,济齐路匡山批发市场。
9. 哪里有酱腌菜代加工的
首先要找厂房 然后找工商办执照 申报税务 雇工人 选个日子 开业 简单明了 付分吧
10. 请问哪里有卖北京正品老字号六必居酱菜的地方!
六必居北京门店地址汇总:
六必居(前门店)地址:东城区前门外粮食店街3号(大栅栏南)
六必居(北礼士路店)地址:西城区北礼士路8号(近西直门地铁站)
六必居地址:新弘善市场北排38
六必居(朝内南小街店)地址:朝阳门内南小街347
六必居(白石桥店)地址:西城区白石桥甲18号家乐福超市内
北京六必居食品有限公司六必居酱园三店地址:东城区王府井大街255号百货大楼内
(10)胶州咸菜酱菜批发地址在哪里扩展阅读:
六必居酱菜是北京市传统名菜。由北京六必居生产。六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。六必居酱菜原料都有固定的产地,保证了六必居酱菜的质量。六必居酱园始于明嘉靖九年(1530年),至今已有487年的历史,如今不但是京城许多家庭的必备小菜,也是国宴上必备的名小菜之一,具有很高的历史文化价值、营养保健价值和品牌价值。