『壹』 我只想知道哪里有正宗的菱角粉卖我是用来治病的!
菱角是江南那边的特产,那边应该有很多卖的,如果有朋友在那边的话可以托朋友帮忙买咯,要不在网上找一下那边的生产厂家买都行的
『贰』 那个地方盛产菱角啊 还有菱角淀粉最好有联系方法!!!谢谢大虾们了!!!
记得小时候家里的河里有的都有,每到能吃的时候一群人全都去弄菱角了,嫩的最好吃,呵呵,不过抱歉喔,大面积的我可不知道了
『叁』 在上海哪里能买到菱角粉
三阳南北货商店
『肆』 菱角粉怎么调制食用,水的比例是多少
楼主、您好:
【食用方法】菱角粉采用菱角仁直接磨制成粉,最大限度保留其营养成份,食用方法多种多样:
1、煮粥时加入一定的菱角粉清香无比。
2、水煮糊状加糖食用。熟菱角粉可以直接冲水喝。
3、做面条、面皮,其它糕点均可加入,清香美味。
【菱角简介】菱角又称水粟子,肉厚而味甘美,鲜老皆宜生熟皆佳,不亚于板粟,生食可作水果,熟食可代粮,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖和多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等。其营养价值可与其它坚果媲美。
菱角,古时叫做“菱”,又称水栗子。菱角性味甘凉、无毒,有消毒解热、利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效。菱角可粮可果,同时也是现代女性美容减肥的辅助食品。
《本草纲目》中曾有记载,菱角能补脾胃、强股膝、健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,还可轻身。所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。1967年的日本《医学中央杂志》上说,菱对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果,所以说菱角还可防治癌症。
希望能够帮到您。望采纳
『伍』 菱角粉的菱角粉简介
角粉(菱粉)
[性味]味甘、性凉。
[归经]入脾、胃经。
[作用]健脾和胃、生津止渴。用于脾虚食少、乏力、恶心、失眠、癌症等。
[评注]菱角粉具有抗癌作用。
制作方法 1.把采收的新鲜菱角堆放在木桶里,约7日之后,果皮呈黑色。
2.将已变色的地菱角放入清水中浸漂4~5天,用木棒搅动之,使菱角表皮脱落(老菱角可不脱皮),洗净并晒干其外壳。
3.然后将晒干外壳的菱角用碓舂碎,用粗孔筛筛去菱壳(菱壳可放在晒垫上日晒,再用碓舂一次,使其得到充分利用)。
4.筛下的菱角粉置于清水中浸漂,并随时捞出浮在水面的菱角壳。
5.约经24小时泡,即可在石磨或钢磨上磨成浆汁,用白布滤之,过滤后的渣再磨一次,并进行过滤,以充分提取淀粉。
6.将滤液盛于桶(盆)内,静置数小时,待淀粉沉淀后,舀去上层清水,晒干或烘干下部沉淀物,即是菱角粉。
『陆』 菱角粉多少钱一公斤
你好,根据你的描述,孩子的情况考虑是可以给孩子吃的,但是要适量给孩子吃,不能吃太多的,如果吃多了的话,是很容易导致肠胃消化不良的。
『柒』 菱角粉的做法大全 家常菱角粉怎么做好吃
原料:菱角粉100克,水600毫升做法:菱角粉加水调成糊,小火加热,边加热边快速搅拌至透明后,再搅拌一会,趁热倒入盘中,晾凉后放入冰箱。菱角粉做法如下:1.把采收的新鲜菱角堆放在木桶里,约7日之后,果皮呈黑色。2.将已变色的地菱角放入清水中浸漂4~5天,用木棒搅动之,使菱角表皮脱落(老菱角可不脱皮),洗净并晒干其外壳。3.然后将晒干外壳的菱角用碓舂碎,用粗孔筛筛去菱壳(菱壳可放在晒垫上日晒,再用碓舂一次,使其得到充分利用)。4.筛下的菱角粉置于清水中浸漂,并随时捞出浮在水面的菱角壳。5.约经24小时泡,即可在石磨或钢磨上磨成浆汁,用白布滤之,过滤后的渣再磨一次,并进行过滤,以充分提取淀粉。6.将滤液盛于桶(盆)内,静置数小时,待淀粉沉淀后,舀去上层清水,晒干或烘干下部沉淀物,即是菱角粉。
『捌』 菱角粉有啥作用
1. 清热解毒,益胃安中,滋润皮肤,乌黑秀发。凡因伤风、受暑以致发热,热灼胃津而引起的口渴、食少、烦热等,或因饮酒过量而伤损胃津者即可食之。平日里常食此粥可起美发养颜的作用,亦可轻身健美;
2. 菱角为果类食品,可以乌发、润肤,除晒干磨粉食用外,还可生食、煮食或捣烂澄粉食之。常食可
3. 中医学认为:菱角味甘平,性凉,无毒,生食能消暑解热,除烦止渴,熟食能益气健脾,祛病强身。