小龙坎火锅底料批发地址

1. 有谁知道小龙坎火锅锅底的调味品是怎么调的 不是底料哦，知道的可以留言私聊。

知名的火锅连锁店都有自己的配方，锅底也是一样。火锅锅底都是使用定制火锅锅底调味粉。里面包含盐和火锅鸡精等各种复合调味料。这你可去专意川味了解一下火锅锅底专用调味粉

2. 四川火锅底料小龙坎价格多少钱一斤小龙坎底料

这个批发价跟市场价可能也不大一样，零售价也是，所以说看你了，你买零售价可能会稍微贵一点点

3. 小龙坎调料怎么配好吃

用料：火锅底料、配料（香菜、葱、香油、蒜、芽菜）、菜品（火腿、青菜、豌豆尖、毛肚、肥牛等）

做法：

1、取适量火锅底料放入锅中，加入清水煮开；

2、放入火腿、青菜等菜品就可以开始涮锅了。

冒菜

用料：火锅底料、香菜、葱、白芝麻、毛肚、藕

做法：

1、取适量火锅底料放入锅中，加入清水煮开；

2、下藕片继续煮，藕片煮好后放入毛肚，煮3-5分钟左右关火。

3、最后撒上葱花、香菜和白芝麻即可。

进阶版
麻辣豆腐

用料：火锅底料、生姜、嫩豆腐、大葱、盐、胡椒粉

做法：

1、嫩豆腐切成小块，在盐水中浸泡10分钟左右；（提前泡一下豆腐，可让豆腐不容易煮散哦）

2、豆腐泡好后，在锅中加入清水，放入生姜片和食盐，大火煮沸，放入豆腐，中火焯水1到2分钟左右去除豆味儿，之后捞出来晾凉。

3、取适量火锅底料放入锅中，加入适量冷水，水沸后开中火，将泡好的豆腐放入锅中，加入胡椒粉，中火再煮10分钟左右出锅，最后撒上切碎的大葱即可。

麻辣干锅

用料：火锅底料、土豆、洋葱、香菜、干辣椒、白芝麻

做法：

1、土豆剥皮切条，在水中浸泡10分钟左右，再洗一次，去除淀粉；

2、洋葱切片、干辣椒切条，切适量香菜，备用；

3、取适量食用油、火锅底料放入锅中，开大火炒香，倒入土豆条炒熟，再放入洋葱和干辣椒炒一会儿出锅，最后撒上香菜和白芝麻就行了。

水煮鱼

用料：火锅底料、草鱼、香菜、花椒、干辣椒

做法：

1、片下鱼腹的大刺，斜刀30°左右片成2至3mm左右厚的鱼片，尽量大小厚薄一致，以保证能同时成熟，将鱼片装碗，放入适量盐和少量味精，搅拌均匀，让鱼片入味；

2、取适量火锅底料放入锅中，加入适量冷水煮沸；

3、再在锅中加入鱼片，煮3分钟左右出锅，最后放上花椒、切段的干辣椒和香菜，淋上热油即可。

麻辣小龙虾

用料：火锅底料、小龙虾、香菜、白芝麻

做法：

1、小龙虾洗净备用，取适量食用油、火锅底料放入锅中（大概是平时炒菜的3倍分量）大火炒香，下入小龙虾大火翻炒至虾身红亮；

2、再加入适量开水，中火焖20分钟左右，再开大火收汁；

3、最后摆盘，淋入适量油，加入香菜，撒上白芝麻即可；

创意版
泡面

用料：火锅底料、泡面一包

做法：

1、取适量火锅底料放入锅中，加入适量冷水煮沸；

2、加入泡面，煮好即可。还可根据喜好加入蔬菜、鸡蛋、火腿等配料，来一碗豪华版的泡面。

火锅粉

用料：火锅底料、宽粉、葱、香菜

做法：

1、宽粉提前在水里泡1小时左右；

2、取适量火锅底料放入锅中，加入适量冷水煮沸；

3、再加入粉条煮好，最后撒上葱花和香菜即可。

4. 去成都必买的火锅底料是哪种

去成都必买的火锅底料：大红袍火锅底料、小肥羊火锅底料、德庄火锅底料、皇城老妈火锅底料。

1、大红袍火锅底料

牛油火锅底料主打麻辣鲜香的特点，产品严格按照餐饮标准研发而成，具备独特的口味特色，采用特色香料的组合和搭配，精选了超过20余种香料，具有较强的香味爆发，色泽红亮。主要产品包括：功夫熊猫大红袍火锅底料，中国红大红袍火锅底料。

4、皇城老妈火锅底料

成都市皇城老妈酒店管理有限公司成立于1986年，是以经营川味火锅为主，集原料生产、教学培训为一体的大型餐饮龙头企业。曾多次荣获省市名优称号以及中华名火锅称号，并于2004年11月获得“”认定，相继在沈阳、北京、大连、石家庄、哈尔滨等地开设加盟店，深受当地政府和消费者的好评。

5. 小龙坎火锅底料回来煮了不好清洗,有石蜡一样的东西,买的其他品牌的火锅底料锅

你好，火锅锅底不太清楚，我原来在重庆朝天门的火锅店做过，我知道店里的油碟，辣椒油和干蘸辣椒面都是买的现成的舔碗匠辣椒面，据我所知，重庆人气排名靠前的绝大部分火锅店都是用的这种蘸料。但是外面好像买不到的。火锅底料我们店里都是厨师直接去购买香料牛油等材料后熬出来的。不知道能否帮助到您。

6. 小龙坎火锅怎么样哪种底料比较好吃

这个火锅很好吃，火锅底料的选择还是要依据个人的口味爱好，有的人喜欢吃辣的就可以吃，选择香辣型的火锅底料，比如我就喜欢吃那种菌汤的火锅底料

7. 小龙坎老火锅怎么样吗有没有自己的加工厂

如果你是要问味道的话，个人觉得作为川味火锅，小龙坎老火锅还是很正宗的，菜品也很新鲜，还经常都有新品推出。说到加工厂，小龙坎在行业当中是处于非常领先的，在不少火锅品牌还在代加工底料的时候，小龙坎已经建成了两家底料厂，一个在大邑，一个在眉山，所以小龙坎火锅的火锅底料和食材全是自产，从食材的选材、加工、包装、保鲜，再到配送，小龙坎火锅都有自己的标准和流程，在食品安全上有保障。

8. 小龙坎好吃吗小龙坎火锅有哪些衍生产品

在成都吃了一次，排超久的队。味道我觉得还好，一般吧，就那个味。衍生的产品火锅底料吧

9. 小龙坎火锅底料怎么样

说实话，去过没几次，名气挺大，味道还行，价格适中，环境比较另类，菜的量不多，比较适合男女交往去，如果是朋友聚会就算了。他那边有个特质的酱还是可以的，不过去了一两次以后也就估计不会去了！

10. 成都的火锅底料在哪买比较正宗

成都的火锅底料在哪买比较正宗？去成都必买的火锅底料：蜀大侠、德庄、桥头、海底捞、小龙坎
1、蜀大侠
蜀大侠一直以来坚持以优质食材，打造舌尖上的麟肝凤髓。
2、德庄
重庆市著名商标，以火锅为特色的大型餐饮连锁企业，极具影响力的火锅连锁品牌，火锅底料十大品牌。
3、桥头
五十多年的苦心经营，使桥头火锅在重庆千百家火锅店中独占鳌头。桥头火锅，曾在四川省名优火锅评比中，三次被评为第一名。
4、海底捞
火锅底料做的真心不错，所以不奇怪一提到火锅底料大家都会讲海底捞。牛油味挺重，辣度一般，花椒量也不多所以不会有吃到嘴麻的担心，很符合大众口味。
5、小龙坎
火锅底料包装挺上档次，毕竟人家宣传语里有“送礼”这个关键词。和上面的大龙燚一样，地道川味，麻辣鲜香占据你的味蕾，味道与实体店挺像，并且没有越煮越咸的现象。