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咸水饺批发电话
发布时间：2021-08-08 16:15:10Ⅰ 咸水角皮脆皮的配方
怎么做炸出来的咸水角表面持久脆皮
Ⅱ 东莞哪里有点心小吃。批发
http://..com/question/162691093.html?si=6
这个网址里介绍很不错，朋友推荐给我的哦，大家可以一起欣赏!
Ⅲ 台山哪里有广式点心批发有的麻烦讲声。
用料 糯米粉 200克 五花肉 水 适量 芹菜 萝卜干 糖 酱油 油 广式咸水角的做法 把萝卜干，五花肉，芹菜切丁，锅里热油，把才丁放进去炒熟，加点酱油上色就可以了，不要加盐，因为萝卜干很咸了糯米粉加入糖拌均匀，甜度就是自己平时能接受的甜的就可以啦！再加点油再拌均匀，然后加水揉成面团分成等分的挤子，像包饺子一样摊皮，但是木有用到饺子皮那么薄啊包上馅料，直接捏合口就可以了小火上锅煎。先小火慢煎，不停的用筷子或者是勺子翻动，让咸水角每个部位都得到按摩，吸入空气，慢慢长大，慢慢成熟！到差不多好的时候再大一点火就ok啦，这样皮会很脆
Ⅳ 咸水角是什么意思
咸水角是广东、香港和澳门地区常见的点心。咸水角内里馅料有猪肉碎、韭菜、虾米、冬菇、沙葛。将滚水冲入澄面中搅匀，糯米粉置盘中，加入糖、猪油、冻水搓匀，再与澄面混合。分出多份粉团，每份放入馅料包好，放滚油内炸至浅金黄色便成，口感脆而不韧。
（希望能帮到你~）
Ⅳ 咸水角的材料
： 糯米粉150克、水100毫升、糖少许、西芹、马蹄、冬菇、红萝卜适量
Ⅵ 咸水角要怎么做呢
馅料 肉 25g虾仁 25g笋 25g香菇 25g油 适量盐 2g糖 3g味精 2g水淀粉 适量葱花 少许五香粉 1g#面皮（学校的方子） 糯米粉 100g澄面 20g糖 20g（推荐减少到10g）猪油 20g（推荐减少到10g）
1所有原料切小粒，下油锅炒肉，虾，笋等，放调料勾芡后出锅，冷却后放五香粉和葱花。
2.
澄面用开水烫熟。用一个盆，一半放澄面，一半放水，水必须是沸腾的。体积一半对一半就差不多了。
3.
糯米粉，烫好的澄面，糖，猪油开窝，加入冷水揉匀。
4.
醒2个小时以上。（如果条件允许，最好是能冷藏过夜）
5.
皮子20g，馅心10g。饺子的包法，最后变成一个梭形的物体
6
开油锅，3成油温.更加大一些也没事，否则发不起来。
Ⅶ 点心，咸水角为何炸就爆
主料
糯米粉1斤熟澄面7两
糖3两牛油2两
猪油2两
辅料
五花肉半斤马蹄3两
冬菇1两红萝卜1两
葱1两五香粉、盐、糖少许
咸水角的做法步骤
1.将糯米粉加入熟澄面、水、糖一起搓匀，再加入牛油，猪油一起拌匀成皮。
2.将原料切粒炒香成馅
3.将皮切成小件包成橄榄形。
4.用160~180度油温炸至表面呈金黄色。
5.放凉了再吃哦！
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