㈠ 冬笋、竹笋的主要批发市场在哪里
在江西那边,那边竹笋较多,如果不去批发市场还可以通过农产品信息平台找冬笋、竹笋的供应商,像中国惠农网、阿里巴巴都可以提供这些信息
㈡ 哪个地方冬笋销量大
冬笋产地很多,贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地等地都有大量冬笋,口味偏好因人而异。
冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、 维生素以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。
怎么挑选冬笋
1、看颜色,一般新鲜的冬笋为亮白偏黄色,最好是带有泥土的,而不是清洗干净的,没有灰土的笋虽然好看,但是经过了人为处理,不知道是否用了化学药剂。
2、看笋身,笋身要略弯的,并且切口处湿润有水分的,笋尖苞叶呈黄色有光泽,且与肉紧密结合者为佳,这样的冬笋就说明是非常新鲜的了。
3、再看形状,健康的冬笋周圆,饱满,千万不要选择异形的冬笋,异形的冬笋一般是因为病虫等原因造成的。虽然民间有歪瓜裂枣好吃的说法,但小编一般不苟同此观点,选购食物最好是饱满形状健康为宜。
4、看大小,从大小上多选择大一些的笋有一定的道理,因为笋肉厚的笋嫩者多。
吃冬笋的注意事项
1、别贪多
笋性寒味甘,属于发物,含有丰富的粗纤维,一次食用过多会导致旧病复发或加重已发病病情,所以食用笋一定要控制好量,每餐最好不要超过半根,更不能顿顿吃,天天吃。
2、先焯水
烹饪笋前最好先焯水,用沸水焯2分钟或更久,让笋中的粗纤维变软,有助于消化。焯水还可以去除笋中的涩味和草酸,吃起来更爽口,也无需担心食用笋会导致结石。
3、不宜空腹吃
笋含有较多的粗纤维,空腹食用会刺激胃粘膜,吃之前先吃几口饭或喝点热汤保护胃壁。
4、不宜与生冷食物一起吃
笋不易消化,生冷食物也难消化,二者同食会对肠胃造成双重刺激,让肠胃功能紊乱,诱发肠胃不适。
㈢ 请问哪里有干竹笋批发
恩 是挺多的 方便的话还可以去到当地去考察,价钱便宜,不方便的话就可以在农产品信息平台上找批发干竹笋的信息,像中国惠农网、阿里巴巴都可以。
㈣ 杭州的 笋干 批发市场在哪里的
你是要批发笋干是吧,我也是杭州的萧山区这边的,这边有一家做批发零售笋干的,我也算是老客户了,就是杭州应三这个公司。我反反复复去了好多次就是回购这个笋干的,位置在萧山区新街街道兴园路858号,你要是离得不远的话其实你可以去实体店看看,他们家也有网店开了十年多了,靠谱的很,我还是很推荐的哈!
㈤ 这两天湖州市整个农贸市场那个毛竹笋春笋多少钱一斤
根据德清三桥的春笋市场近日的价格为每斤八元左右。
㈥ 哪里有大量销售竹笋笋干得市场。我有很多货源。13860000262
我也有好多雷竹笋干,品质好就是没有做过销售,犹豫现在笋太便宜了,不想卖所以做笋干
㈦ 请问那里有便宜的竹笋买,我想收竹笋到市场上卖
我们是南方大毛竹笋,请问兄弟你还收笋不?
㈧ 请问哪里有批发新鲜竹笋丝的,不是小袋的,是大袋装的,我想进点来卖,我在卖凉拌菜,希望大家告诉一下,
现拌拌凉拌菜自己做的那种一般没有竹笋,那个是成
这个是我们的店铺,一般只要有新货我们就上,里面的菜都是卖的很好的,你可以去看看
㈨ 我最近想批发点竹笋,请问临安竹笋品质如何
临安地处天目山山脉,山区良好的森林覆盖率,雨热同步,四季分明,昼夜温差大,有利于养分的积累,形成了独特的品质。