上海小麦面粉批发市场地址

① 小麦面粉批发介多少

面粉的价格有几集，面粉好一点，价格就要高一些，面粉便宜些，价格就要低一些，价格是不一致的。

② 哪里有小麦批发，我要几吨

几吨的话运费比较高的，建议你去附近的面粉代理商去拿货先卖着，卖的好，卖的多的话 在去面粉厂提货，面粉这个东西利润很低 全靠量的。

③ 大家吃的小麦粉都是哪种什么地方的小麦粉比较好呢

主料
高筋面粉140克
辅料
全麦粉
60克
小麦胚芽
20克
汤种
25克
酵母(干)
2.5克
调料
食盐
3克
水
100克
白糖
30克
黄油
10克
小麦胚芽粉怎样做的做法
1.除黄油外材料混合揉至光滑再加入黄油揉至扩展阶段，进行基础发酵发至2倍大
2.分割滚圆松弛15分钟
3.再次滚圆，进行最后发酵2倍大
4.预热烤箱180度25分钟

④ 卖面粉的利润

一般品牌的25kg面粉毛利润为8-10元，批发价格一般是76-78元，销售价84-88元，如果销量太小，不够房租的，何况加上水电人工。如果从中间商拿货利润更低，面粉生意要注意！

⑤ 上海市有，没有脱壳的小麦吗 上海市有面粉厂吗

呵呵：大城市可能没有了，现在的面粉厂多数在小麦的产区。我们这儿的面粉厂也因为没人种小麦而消失了！

⑥ 现在的精面粉或是小麦粉的品批发价格是多少

我不是在那边的，所以我不知道

⑦ 上海什么地方有批发烘焙原料的，例如高筋面粉，黄油，奶油之类的

食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京东路食品一店边上，贵州路转弯，看上去很破旧的小门面，却是专卖各种食品原料的，全部比网上卖的便宜，我刚刚从那边大丰收回来，连纸杯模蛋挞模都有卖！
我买的东西价格大致是：
低筋面粉，5.5元1000克
高筋面粉，7元1000克
新西兰进口块状奶油，19元500克
巧克力彩针，12.8元500克
迷你纸杯，9元1000个

⑧ 现在的面粉价格是多少钱一斤。

面粉的质量不一样，价格也不一样，现在每斤面粉2元到2.5元之间不等。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

1，高筋粉，颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。

2，中筋粉，颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散，一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。

3，低筋粉，颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

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储存方法

1、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。

2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。

5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。

6、离墙离地为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。

7、先进先出保证面粉的稳定，减少人为所造成面粉过期。

8、定期清洁减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会

参考资料来源：网络-面粉

⑨ 现在生意怎么那么难做的，家里小麦才6毛钱一斤啊，上海这面粉做成的煎饼等等都是3-5元一份

是啊，我河南老家面粉也才9毛，大城市消费高，物价高