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一、育苗：西瓜根系细软，不宜撒种育苗，以7—8立方厘米的薄膜小袋育苗最好。用肥土入袋一袋一苗，定植前可以淋水不需施肥，定植瓜苗前要把袋苗浸饱水，植后能耐旱。
二、备耕林地：瓜地不能用前茬地种西瓜，要用种过其他作物的熟地。耕作前要用碳氨磷肥搅匀混和撒施地面，机耕或人锄一定要深耕细作，使土粒细软，开沟分垅以1.5米左右一垅为佳，地垅小易干旱。地垅开好后就要及时移苗定植，拖过时间土地硬结，不利西瓜生长，影响产量。
三、定植：秋植西瓜要开穴种植，一般以1米株行距为佳，穴深一般10厘米。植穴要给送嫁肥，不少人以0.5斤复合肥混合100斤猪尿屎水，也有人以100斤猪尿屎水加7—8斤人尿混合施用，此肥水已是饱和溶液，不能再增分量比值。穴施送嫁肥每穴要2斤肥液，要等穴面看不到肥水时去掉瓜秧膜袋，把瓜苗土压穴植穴，要扶正秧苗，使瓜苗易吸收肥分快生长。如此施送嫁肥也等于施定根肥，几天不下雨瓜苗也能正常生长。
四、施肥：西瓜苗生长前期不要灌多水，防止瓜苗徒长。瓜苗长到米五长都不见到瓜眼(未开花的小瓜)，就证明缺磷钾肥，须急施混合肥水。在瓜苗头四周开4—5个10厘米以上深的穴，每穴施2斤肥液。注意防干旱，用猪尿屎水100斤加草木灰2斤、鸡鸭屎10斤充分搅匀混和，小瓜成长后，瓜地不干旱，西瓜才快长。
五、采收期：瓜苗枯黄时才是够热，看市场需要也可提早上市。
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一、西瓜嫁接新方法
目前西瓜栽培嫁接方法很多，但以插接法和靠接法比较容易掌握。
1、插接法。嫁接时间以砧木第一片真叶展开期间较好，砧木出苗后6-8天便可嫁接，嫁接时间可持续8-10天。嫁接过晚，子叶下胚轴发生空心，影响成活率。嫁接前选准备好一根竹签，粗度与西瓜苗相当或略粗，前端削成一个楔形面。嫁接时先将砧木苗的生长点去掉，然后用竹签的尖端扁阔面与子叶平行的方向从生长点部位斜向下插深经1厘米，使竹签尖端刚露出砧木。而后取接穗用刀片在子叶下1厘米处削成一个楔形面，长约1厘米，拔出竹签，将接穗切口进下插入孔内，尖端露出砧木，注意接穗不要插入茎空心内。
2、靠接法。靠接法是从苗盘中拔出接穗，在砧木苗叶下1厘米外用刀片自上而下斜切1厘米的切口，切口深度达砧木胚轴直径的2/5，接穗在子叶下2厘米处自下而上斜切长约1厘米的切口，然后将两者舌形嵌合，用塑料布条捆扎或用嫁接夹夹住即可，再将砧木营养钵内挖一小坑，把接穗埋入土中浇水。
西瓜的嫁接栽培可选用葫芦作砧木，采用靠接法时砧木和接穗同时播种，或者西瓜提前几天播种，采用插接法葫芦应提前5天左右播种。
二、苗床管理
嫁接后能否成活，除砧木接穗质量和嫁接技术外，主要取决于嫁接后的苗床管理。
1、保温。嫁接苗愈合前适宜温度为20℃-28℃，要及时查看苗床温度，保持白天中午温度不高于28℃，夜间不低于20℃。
2、保湿。嫁接苗在愈合前接穗得不到砧木根系吸收的水分，湿度过低，接穗容易萎蔫。因此嫁接后3天内要保持100%的空气相对湿度，即嫁接后地面要浇透水，保持膜面水滴。3天后可逐渐通风，每天放风1-2次，在清晨和傍晚进行，1周后可将棚膜少量打开， 放风降温。
3、 遮光。接后2天内要严格遮光，2天后可遮强光，并逐渐见光，1周后不必遮光。
4、苗床后期管理。西瓜喜干燥气候，不耐湿，育苗期一般不必浇水，不追肥，若苗床过干，可在晴天中午浇小水，缺肥时叶面喷施0.3%的尿素或磷酸二氢钾。另外，要及时去除萌芽，即砧木芽
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