牡丹江批发郑记凉皮电话号码

A. 汤东升凉皮批发电话是多少

打114查

凉皮

原料：水适量、普通面粉500克、盐3克

需要准备的工具：一个大盆（和面、冷却面皮用），一口大锅（盛放好几次的洗面水用），敞口的炒锅一口（隔水煮面皮用），细网的筛子一个、汤勺一个、稍大点的平底不锈钢盘子两个、防热夹子一个、油刷一把。

1.在一斤面粉里加入三克左右的盐，兑上凉水和面。面可以和得硬一点。

1.在一斤面粉里加入三克左右的盐，兑上凉水和面。面可以和得硬一点。

2.将面团盖上湿布或盖子醒十五分钟以上。

3.找个大点的盆，倒入一点凉水，不要没过面团，在面团一半的位置为宜，开始洗面。就是在水里揉面。

4.揉到面水很浑浊了就换一盆水，之前洗面留下的水不要倒掉，统统倒入一个大锅里留好了。

5.面在水里洗上四、五遍就可以了，留下的是有点发黄的面筋，盆里是雪白的洗面水。洗好的面筋可以蒸也可以煮，蒸的有蜂窝，煮的劲道。我喜欢煮的，小时候奶奶总煮面筋，炒着吃、拌着吃都美味。煮面筋的方法很简单，面筋直接放水里煮，水开后大火煮十多分钟即可。

6.洗面的水放在一个大锅里沉淀三四个小时以上，期间不要碰它。沉淀的时间越久效果越好！

7.沉淀后的洗面水，上面的水是清的，面粉都沉淀到盆底了。把上面的清水尽量倒干净。然后用勺子将沉在盆底的面搅匀，把面水用筛子过一遍，筛掉面水里的面疙瘩。

8.留下没有杂质的面水。

9.准备两个平底的不锈钢盘子替换着用。在每个盘子上刷一层薄薄的熟油。（熟油就是把炒菜用的油烧热后放凉）

10.在平盘里倒一勺面水，放入已经烧开水的锅中，盖上锅盖隔水煮三分钟左右，面皮的薄厚自己掌握

11.把已经蒸好的面皮连盘子一起放到凉水盆里，让面皮冷却一会儿。这个时候可以把另一个盘子刷油倒入面水入锅蒸。

12.面皮稍凉后可从盘中揭下。蒸好的面皮是半透明的，很有韧性。

13.在每层蒸好的面皮上图上熟油，防止面皮之间粘连。

14.把做好的面皮放在一起。

B. 牡丹江品利源凉皮电话

牡丹江品利源，凉皮的电话。你可以，拨打114查询一下的呀，可以查到他们的一个固定电话的

C. 有没有批发凉皮的电话

你好朋友，有批发凉皮的电话。
每个地区都有制作凉皮的，联系方式也会有所差异。
可以在自己附近买一份凉皮，直接和卖凉皮的联系，也可以通过凉皮的外包装查看联系方式。

D. 你是哪里去批发凉皮的我也想做凉皮生意 找不到供货商

现在批发凉皮的应该很多吧 手工 机制的都有 最好选择手工凉皮 机制的分量小 品质也不是很好 在市场上 竞争不过手工凉皮 所以如果要批发 首选手工！

E. 请问你知道哪里有凉皮批发吗

南宁市得益康食品厂就是做凉皮的，地址是白沙大道100号，原赖氨酸厂里面。

F. 有认识凉皮批发的老板电话号码吗

要看你们当地有没有这种，一般在皖北比较多一些。

G. 牡丹江哪有好吃的

江滨的老地方煎饼果子
检查院家属楼下的老续太太鸡爪子大茬子粥
文化宫的李老太太臭豆腐
七星街儿童电影院对面的大咸阳 他家的牛肉豆腐汤随便加上大碗米饭
七星街旁边胡同的麻拉面 豆腐卷估计是牡丹江最埋汰的饭店但是经常爆满
火锅:山城
烤肉:板门店
烧烤:天府三绝
冷面:又一村
朝鲜族:鸭绿江
烤串类的：福海烧烤（肚锅、排骨串都不错）南市街东几条路
豆腐脑：息家豆腐脑筋饼 百货大楼附近 附近还有一家卖枣糕的很不错

H. 请问牡丹江哪里批发凉皮的，谢谢！

东安农贸市场或者北龙大市场 或者东安大棚
我建议你去东安农贸市场 便宜 而且可以货比三家
东安农贸市场
地址：黑龙江省牡丹江市东安区鐧惧害鍦板浘

本数据来源于网络地图，最终结果以网络地图最新数据为准。

I. 凉皮在哪里批发

一般在当地的食品批发市场可以找到，但是都是机器制作的凉皮，手工制作的肯定供不上批发的量。如

果想找手工制作的，则需要找专门制作凉皮的老师傅提前预定，否则人家接够量了就可能不接了。建议

自己学一下自己制作凉皮，这样成本很低，而且卫生。

拓展资料：

营养价值

冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。