树仔菜批发联系电话

A. 木仔菜种植

• 树仔菜植株直立灌木状，根系发达，分蘖能力强，羽状复叶，叶绿色，雌雄同株异花，果实为淡黄色球形葫果。以嫩茎叶为食，有特殊的淡香味，含有丰富的维生素及多种微量元素。树仔菜生活力强，管理粗放，病虫害少，是一种少污染的蔬菜。适应性强，耐旱耐湿，夏季也能正常生长，但不耐霜冻。适宜在排灌方便的壤土中种植。

• 1．土地选择和准备树仔菜虽然对土壤适应性广，但以保水性强、排水良好、富含有机质、疏松肥沃的腐殖质壤土为好。一般在水稻田和有灌溉的旱地种植比较理想。选好地后要深耕，深度30厘米左右。亩施堆、厩肥3000千克-4000千克和过磷酸钙20千克-25千克、硫酸钾10千克-15千克或草木灰75千克-100千克作为基肥，于栽植前10天翻入土中。畦宽100厘米-120厘米，沟宽30厘米-40厘米。雨水多地区，一般采用深沟高畦以利排水，防止烂根。

• 2．苗木的准备和扦插方法树仔菜可播种育苗或扦插育苗，而扦插育苗方法简单，从扦插苗定植至商品采收，均较播种育苗迅速，故采用较多。插条最好选用优良母株上1年-2年生的健壮、组织充实、芽饱满、无创伤、无病虫害的生长发育枝。枝条剪下后，截去顶端柔软的部分，每条留2个-3个芽。截条时，上剪口应距第一个芽眼0.5厘米以上，不可太近，否则会使芽失水过多，不利于保存。上剪口切面要平滑略斜，下剪口则宜剪成斜面，以利插条吸水。插条长度约为16厘米-18厘米，按头尾顺序捆成把，顶朝上放于干净的水桶内备用。扦插前先用木棒或竹签打洞，以免擦伤插条或被细土堵住导管。因为枝条有向极性，扦插时要注意不能倒插。扦插的深度为插穗长度的1/3-1/2，扦插后应压紧，否则浇水后插条易与土壤分离，不利成活。插后浇足水，并盖上塑料膜保湿保温，或搭架盖遮阳网。如当天不能插完，可用清水浸泡，水的深度约为插条长度的1/3-1/2。若用生根素浸泡，则生根率可达100%。

• 3．扦插密度及扦插后的管理畦宽为120厘米的苗床可扦插6株-8株，株距15厘米-20厘米，行距25厘米-30厘米，每亩可扦插．0.8万-1.4万株苗。扦插后的管理主要是保湿和保温，多采用搭棚或塑料膜进行。高温干旱时，还可用勤喷雾的办法来提高插床内的空气湿度。开始生根时，需要逐渐见光，阴棚要昼覆夜揭。此时还需注意保持插条苗床的清洁卫生，防止病害发生，可喷低浓度波尔多液(1：200)防护。当新植株开始迅速生长时，就要加强施肥、中耕、除草及病虫害防治等工作。

B. 树仔菜的栽培技术

树仔菜又名守宫木，别名天绿香、越南莱、篱笆莱、树枸杞，大戟科守宫木属，为多年生热带和亚热带常绿灌木，以嫩茎叶供食。经驯化栽培、推广，已成为深圳、上海、香港和台湾市场备受欢迎的最新半野生蔬菜。树仔莱的营养价值很高，富含多种维生素、蛋白质和矿物质，民间认为常食能养颜保健，并有清热去湿、清肝明目、帮助消化等诸多功能。树仔菜茎光滑无毛，小枝绿色，通常采用扦插繁殖。野生株高1米-1.5米，在肥沃、疏松、潮湿地栽培，株高可达3米。叶互生，呈卵形至披针状卵形。花单性，雌雄同株异花，无花瓣。果实为蒴果，扁球形，种子三棱形，黑色。树仔菜属于短日性植物，对土壤适应性广，较耐干旱和贫瘠。但在瘠薄土壤中种植时，生长缓慢，叶质粗硬，新生芽易老化。喜温暖潮湿的气候，在高温干旱的环境下，叶质变薄，且易老化。对光照要求不严格，较耐阴，可以间作瓜类。

1．土地选择和准备树仔菜虽然对土壤适应性广，但以保水性强、排水良好、富含有机质、疏松肥沃的腐殖质壤土为好。一般在水稻田和有灌溉的旱地种植比较理想。选好地后要深耕，深度30厘米左右。亩施堆、厩肥3000千克-4000千克和过磷酸钙20千克-25千克、硫酸钾10千克-15千克或草木灰75千克-100千克作为基肥，于栽植前10天翻入土中。畦宽100厘米-120厘米，沟宽30厘米-40厘米。雨水多地区，一般采用深沟高畦以利排水，防止烂根。
2．苗木的准备和扦插方法树仔菜可播种育苗或扦插育苗，而扦插育苗方法简单，从扦插苗定植至商品采收，均较播种育苗迅速，故采用较多。插条最好选用优良母株上1年-2年生的健壮、组织充实、芽饱满、无创伤、无病虫害的生长发育枝。枝条剪下后，截去顶端柔软的部分，每条留2个-3个芽。截条时，上剪口应距第一个芽眼0.5厘米以上，不可太近，否则会使芽失水过多，不利于保存。上剪口切面要平滑略斜，下剪口则宜剪成斜面，以利插条吸水。插条长度约为16厘米-18厘米，按头尾顺序捆成把，顶朝上放于干净的水桶内备用。扦插前先用木棒或竹签打洞，以免擦伤插条或被细土堵住导管。因为枝条有向极性，扦插时要注意不能倒插。扦插的深度为插穗长度的1/3-1/2，扦插后应压紧，否则浇水后插条易与土壤分离，不利成活。插后浇足水，并盖上塑料膜保湿保温，或搭架盖遮阳网。如当天不能插完，可用清水浸泡，水的深度约为插条长度的1/3-1/2。若用生根素浸泡，则生根率可达100%。
3．扦插密度及扦插后的管理畦宽为120厘米的苗床可扦插6株-8株，株距15厘米-20厘米，行距25厘米-30厘米，每亩可扦插．0.8万-1.4万株苗。扦插后的管理主要是保湿和保温，多采用搭棚或塑料膜进行。高温干旱时，还可用勤喷雾的办法来提高插床内的空气湿度。开始生根时，需要逐渐见光，阴棚要昼覆夜揭。此时还需注意保持插条苗床的清洁卫生，防止病害发生，可喷低浓度波尔多液(1：200)防护。当新植株开始迅速生长时，就要加强施肥、中耕、除草及病虫害防治等工作。
4．苗床的管理
①温度：树仔莱在当年12月至次年2月为休眠期。若当地的气温在15℃以上，可在露地扦插育苗，此时的土温高于气温3℃-5℃，对插条生根、生长都较有利；若气温低于15℃，则要做好保温工作；在夏秋高温(30℃以上)时扦插，则应搭架遮阳网遮阳降温。
②湿度：苗床要经常保持土壤湿润。天气干燥时，宜用人工喷雾增加苗床及空间的湿度。每隔5天-7天灌一次水，灌水后要浅松土。
③通风：若苗床用塑料薄膜覆盖，要经常检查苗床的温、湿度，当温度高于30℃以上时，要及时将薄膜两头打开通风降温，防止插条腐烂。插条生根后，应逐渐撤除覆盖物。
④光照：刚扦插的枝条，不宜受强光直射，应采取适当措施遮光，一般一周后，枝条开始长出新根，此时需要一定的光照。
5．种植方法利用山坡地种植，可按梯形田对待。即先修好平台，使坡面向内倾，以利于保水。施足基肥后，再锄松底土与肥料混合，上盖表土再种植。平台窄的，可采用每穴1苗-2苗；平台宽的，可按株行距15厘米×25厘米种植。山地种植不能引水灌溉的，要在雨季前挖好种植穴，施足底肥，抢雨天种植。树仔菜生长粗放，若能加强肥水管理，既能提高产品品质，延长采摘期，又能增加产量，故应每采收1次～2次后，培土追肥。追肥可用复合肥5千克-10千克、硫酸钾3千克-6千克，或牛粪干、堆厩肥500千克和草木灰50千克。为了提高土壤肥力，秋后可压青一次，浇沤熟的人粪尿1000千克，春初选择晴天中耕追肥后覆盖稻草，以保护根系不受低温的影响，使芽尽早萌动。
6．采收在温暖湿润的条件下，一般扦插50天-60天后，植株长至50厘米-70厘米高，长出嫩茎时即可采收。半年后，进入盛产期，一般每三天采收一次，每亩每次可采收40千克左右。采摘以在嫩茎尖的15厘米-20厘米处手折即断者为佳，可按市场要求捆成小把上市。嫩叶的采收全年都可进行，但苗木在当年的12月份至次年的2月份为休眠期，此期间不宜采收或少量采收。

C. 树仔菜如何施叶面肥

适当的给一些叶面肥就可以，就和普通施肥没有区别。

D. 树仔菜枯死，

树仔菜具有很高的营养价值，富含多种维生素、蛋白质和多种矿物质。胡萝卜素和维生素B2含量是普通蔬菜的10多倍，维生素C和蛋白质是普通菜的45倍，其嫩梢细嫩多汁、肉质脆、无渣滓、味道鲜美，炒食、煮食均可，由于粗生耐长，种植不需施用化肥和化学农药，保持了原有天然属性，是富有山区特色的“绿色食品”。树仔菜在海南常见菜肴有清炒树仔菜、树仔菜鱼汤等。原名守宫木，又称越南菜、五指山野菜、天绿香等，以采收嫩茎叶供食用，产品质地脆嫩，风味独特。树仔菜原产于东南亚与中国，是热带小灌木，在我国海南及云南西双版纳有野生分布。西双版纳类型产量低，一般以海南种或印度尼西亚引入的种类生产种植。在广东、海南、广西一带有较大面积的生产，是“野菜家种”较成功的品种之一，产品已部分销至港澳等地。
树仔菜原产东南亚热带地区，喜高温多雨潮湿气候。对光照要求不严，在阳光充足条件下，生长健壮，发育快;光照不足时，植株生长慢且弱，既喜光照又耐半荫。耐高温，耐旱力强。在广州地区冬季，气温低于6℃，受北风影响且持续时间较长时，会出现落叶，嫩茎顶端因受冷害而枯死。一般在北纬23度以南的地区，正常年份可安全越冬。对土壤适应性广，在砂壤土、粘壤土、粘土和水稻土等土壤中生长良好，但含砂量太高、保水保肥力差或地下水位太高的土壤，则不宜种植。土壤pH值以5—8较合适。适宜在通风透气性好，土壤肥沃湿润，光照充足的条件下栽培。

E. 树仔菜的营养成分

树仔菜的营养成分如下：

1、树仔菜嫩叶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰、锌和铜等微量元素，营养价值很高，可以补充人体必要的营养能量。

每100克中含有蛋白质6-10克，其营养价值是普通蔬菜的2～3倍。胡萝卜素和维生素B2含量是普通蔬菜的10多倍，维生素C和蛋白质是普通疏菜的45倍。

2、树仔菜能补充人体对各种氨基酸的需要，而氨基酸是不可或缺的一种能量物质，经常食用树仔菜可以减少疾病，提高机体免疫功能，同时具有明目、调理肠胃、消除头痛、降低血压等功效。

3、树仔菜具有清热、解毒、消肿作用；外用涂擦治疥疮，具有消炎，清热解毒的功效。还用于治疗痢疾便血，腹痛经久不愈，淋巴结炎、扁桃体炎、咽喉炎、上呼吸道感染等。

4、树仔菜含有丰富的叶绿素，是少数保持了原有天然属性的一种蔬菜，所以也被称为深山里的绿色食品，用树仔菜制作的菜肴味道鲜美，是一种不可多得的健康菜。在《本草纲目》中，树仔菜名叫翘摇。熟吃有活血、止血生肌、利五脏、明耳目、去热风功效，令人清健。

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生长习性

树仔菜原产东南亚热带地区，喜高温多雨潮湿气候。对光照要求不严，在阳光充足条件下，生长健壮，发育快；光照不足时，植株生长慢且弱，既喜光照又耐半荫。耐高温，耐旱力强。在广州地区冬季，气温低于6℃，受北风影响且持续时间较长时，会出现落叶，嫩茎顶端因受冷害而枯死。一般在北纬23度以南的地区，正常年份可安全越冬。

对土壤适应性广，在砂壤土、粘壤土、粘土和水稻土等土壤中生长良好，但含砂量太高、保水保肥力差或地下水位太高的土壤，则不宜种植。土壤pH值以5—8较合适。适宜在通风透气性好，土壤肥沃湿润，光照充足的条件下栽培。

F. 树籽菜学名

树仔菜又名泰国枸杞、天绿香，为大戟科守宫木属多年生木本植物。

G. 潮州人说的树仔菜普通话叫什么菜

如若今生，注定与你一会，且许我，只做那无言低眉的人，心融朗月，日濯空花，在一首青莲小令中，与你温柔相见，将一首歌唱老，把一阕词写成千千念，在红尘中，与你倾心爱一场。

一曲高山流水，潋滟了江南的湖光山色，和你脸上的春天，填一阕旧词，把惊鸿一瞥的初见，和西子湖畔的小桥流水，吟咏成天上人间。

H. 树仔菜为什么有人说有毒，我已食40几年，毒什么时候出来。

因为有研究报告用树仔菜喂大鼠实验导致大鼠死亡，不过还存在争议，动物实验有毒不等于对人也有毒，而且致毒机理也没有研究清楚。毒性在体内是否能够蓄积也没有相关研究结果。所以我建议你也不必太担心，只要以后少吃或者尽量不吃最保险，以往吃了那么多年都没有问题，应该对你的身体没有什么影响，毕竟人体本身是具备解毒能力的。

I. 树仔菜的介绍

树仔菜植株直立灌木状，根系发达，分蘖能力强，羽状复叶，叶绿色，雌雄同株异花，果实为淡黄色球形葫果。以嫩茎叶为食，有特殊的淡香味，含有丰富的维生素及多种微量元素。树仔菜生活力强，管理粗放，病虫害少，是一种少污染的蔬菜。适应性强，耐旱耐湿，夏季也能正常生长，但不耐霜冻。适宜在排灌方便的壤土中种植。

J. 树仔菜的综述

树仔菜又名泰国枸杞、天绿香，为大戟科守宫木属多年生木本植物。分布于东南亚和南沙群岛，我国广东、广西、海南、福建、云南和四川等地有野生和栽培，含有丰富的叶绿素，多种维生素和氨基酸，营养价值高，食用方法同普通蔬菜和其它野菜。
树仔菜、又称五指山野菜、天绿香。生长在林下、路旁、山脚草丛中。
分布于云南、四川、海南、广东、广西、福建等地。
树仔菜嫩叶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰、锌和铜等成分。
全年采收嫩芽、嫩叶，秋季采收果实，鲜用。
将树仔菜嫩芽直接炒食、凉拌、做汤均可。