⑴ 山东高粱饴哪个牌子的好
前几天去小超市买的山东高梁饴,真的很好吃,还是小时候的味道,孩子们也很喜欢吃,没几天吃完了今天又买了这么多,还很便宜。
⑵ 高梁饴有没有厂址电话
您好,你的问题,我之前好像也遇到过,以下是我原来的解决思路和方法,希望能帮助到你,若有错误,还望见谅!高粱对呢,在洛阳市场上卖的比较贵,个人建议上淘宝上买便宜。谢谢,请采纳。非常感谢您的耐心观看,如有帮助请采纳,祝生活愉快!谢谢!
⑶ 南京哪有山东高粱饴和红枣饴买急急急~~!!
现在商场物品都很全,一般大型的超市都会有的。或者网上购物也可以。高粱饴和红枣饴都属于饴糖,在山东都很便宜的,一斤的价格都低于十元。而且有些东西不一定是当地的才是最便宜的。我在北京比较物美价廉的沃尔玛超市买的北京特产-小薯仔,结果到青岛发现青岛沃尔玛超市比北京卖的还便宜几块钱呢。
⑷ 高粱饴是山东哪里的特产
高粱饴是山东地方特产,青岛,济南,临沂都有生产。
山东的高粱饴是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来不粘牙,甘美爽口。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳,用精制砂糖化浆,再以适量的有机酸长时间和熬,产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。
除用高梁淀粉外,还可以用绿豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴等品种。
工艺:
高粱饴是用淀粉、砂糖、有机酸加水等熬制而成。生产时,先用水分别把淀粉调成乳状,把砂糖加热溶化,再把淀粉乳和糖液混合在一起进行糊化,然后中上有机酸,经加热、搅拌、熬制、成型后,即可作出高粱饴了。
这种糖果在长时间熬制过程中,产生许多有益于人体的糊精、低聚糖、单糖等碳水化合物和消化酶等物质,不但有一定的营养价值,而且还对胃溃疡、十二指肠球部溃疡等疾病有一定疗效。
⑸ 山东高粱饴哪个牌子的好
高粱饴糖中的淀粉用的是高粱淀粉,因此起名高梁饴,属于山东特产,多产于山东临沂,至今没有什么特别出名的品牌。
⑹ 想问下在济南买高粱饴山东特产在哪个超市有卖的质量好便宜 具体地址
大润发 我买个一次貌似是36一盒 礼盒很漂亮 不过里面是一样的东西 就是几盒糖而已
⑺ 生产山东特产高粱饴的厂家有几家质量优价格实惠的是哪家
我是德州的网名可以合作加工
⑻ 济南哪卖高粱饴
大超市都有卖的,大润发,还有银座的各个超市
⑼ 泰安哪里有卖高粱饴(山东特产)
银座,中百,大润发都有!
⑽ 高粱饴是什么地方的特产
高粱饴是山东的传统地方特产,其选用优质白砂糖、精制淀粉、葡萄糖浆、柠檬酸、高麦芽糖浆为原料,剂以口感细腻、富有韧性、微甜可口的特点享誉全国,深受广大消费者喜爱,成为老少皆宜的特色食品。
山东的高粱饴是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来不粘牙,甘美爽口。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳,用精制砂糖化浆,再以适量的有机酸长时间和熬,产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。除用高梁淀粉外,还可以用绿豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴等品种。
制作方法
1.选料:果汁软糖的主要原料是玉米淀粉,制做时先将玉米淀粉转化为葡萄糖浆。软糖所用的葡萄糖浆就是固体葡萄糖的半成品,可为人体直接吸收。葡萄糠浆中的干固物质一部分是没有甜度的糊精,余者为葡萄糖和少量的麦芽糖、低聚糖等低度糖类,所以果汁软糖的甜度不高,但营养十分丰富。
2.制作:根据各种水果的特征,首先制出模型,然后以葡萄糖浆为主要原料,加入适量精制淀粉、蔗糖、果汁等,熬至规定温度,待成粥糊状后,灌模成型。经72小时烘烤,再用砂糖搓洗净糖块表面的淀粉,而后挂砂、包装。
高粱饴的制作要诀:柠檬酸是由淀粉、糖质原料发酵而制得的,在食品加工中用作酸味剂。