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B. 定州送冷面的电话,在定州有批发或零售烤冷面面皮的吗电话是多少
“用荞麦面沈清和猪肉名日冷面”,就是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里,在放上猪肉片吃叫冷面,并有两种起因,一是以为白菜泡菜和萝卜泡菜都是凉的;二是为了同当时的骨董面加以区分。冷面属于机压面条,有冷面和温面两种。面条的做法一样,只是汤的凉热有别。汤是凉的,称做冷面;汤是热的,称为温面。冷面有面粉冷面、荞麦面冷面、苞米面面条、土豆浆冷面、土豆粉冷面等。在各类冷面中比较讲究的是荞麦面冷面。
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有碳烤、铁板烤和油炸三种 烤冷面(但近年由于物价上涨的原因,早在五六年前左右,油炸式的烤冷面就不愿意制作了,其原因是煤气价格上涨剧烈,油价上涨等。最开始还有“硬板”式的油炸式烤冷面,就像虾条、薯片之类的食品那样酥脆,味道很好,但就是由于物价原因不再制作了,再到后来干脆就不再制作油炸式的了),味道个有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒,但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
D. 烤冷面的面片,批发多少钱一张啊
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E. 诸城市有哪些批发市场
龙城批发市场。九龙商城。密州商城。新龙城。
F. 哈尔滨烤冷面在哪里批发 给个联系电话谢谢
你说的那个黄泥螺我见过,在麦德隆超市见过,就在卖日本拉面、冷面那组冷柜里见过,但不知道是不是宁波产的,你可以看看去,或者打个电话问问,麦德隆超市在道里顾乡那边,麦德隆应该在网上有网址,你可以查一下具体电话和地址。
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I. 烤冷面批发有没有市场啊
我想在西安弄一个,陕西人吃得太差了,一点品味都没有