❶ 街头卖的酸枣面食用安全吗
街头卖的酸枣面食用是不是卫生安全，这个要看店家有没有营业执照，有执照的一般没有问题，反之则靠不住不要买。
❷ 酸枣面如何加工
我的家乡是山区丘陵小县，盛产酸枣。说起这酸枣还同伟大的医学家扁鹊有关哩，史书记载，扁鹊治愈赵简子的“五日昏迷症”，简子愈，在中丘蓬山（今内邱鹊山）赐田四万亩。从此，扁鹊在内邱安家落户，行医授业。相传，扁鹊常上山采药，有一次救治了一棵被狂风刮折的酸枣树，由于扁鹊是神医，从此酸枣树越长越旺盛，砍一棵能滋生五六棵，许多农家小院篱笆墙都是用砍下的酸枣树扎起来的。它的果实酸枣仁更具有药用价值，在全国享有盛名。把酸枣加工成酸枣仁，第一道工序就是脱酸枣皮，脱下的酸枣皮就可做成酸枣面。 做酸枣面需在冬日的大冷天，那时把已干透的酸枣倒在石碾上轧，去核，留下酸枣皮肉，趁天冷多轧几遍，用细箩筛下细面，只有在十冬腊月的大冷天，筛酸枣面才不糊箩。把筛好的酸枣面盛在簸箩或盆内，等太阳一出，酸枣面变得又潮又黏，很快形成大块，就做成了大块大块的酸枣面。 其实在家里很怵做酸枣面，天冷冻得手脸皴裂，这算轻的。要命的是把筛荡起的酸枣面吸入鼻孔，憋得连打喷嚏，眼泪鼻涕一齐流，那衣服头发更难洗，洗个十遍八遍，摸一摸还沾手。 酸枣面，可称得上是固体饮料，一年四季皆可食用，且便于存放，食之酸甜可口，生津化食，消暑解毒，是农家小孩最常用的零食。那年，一伙放了暑假的学生去登山，因天气炎热，竟有几人中暑，面赤气短，吃了随身带的仁丹还直叫头痛，后来还是饮用了酸枣面泡制的茶水才消去了暑气。 酸枣面也不能多吃，小时因贪吃没少倒牙。如今家乡对酸枣面也进行了开发，制成酸枣露销往省内外。但家乡的人还是忘不了酸枣面给生活带来的乐趣，年年还要做上一块，分给邻里亲朋。要不哪一天你到家乡来赶一趟庙会，还会看到一块块酸枣面在庙会上独领风骚。
❸ 酸枣面哪里有卖
您好，不知道您在哪里？
要是在北京，工体早市上有。10块钱一大块 差不多两斤。
要是在别处建议您也上早市或者小商场上找找去。
实在不行，就淘宝吧~~那儿一斤大概6-10元不等。
深的颜色甜一点，浅的酸一点。我个人比较喜欢河北的酸枣面。
希望可以帮到你
❹ 酸枣面哪有卖
在菜市场或者小区周围有骑着车的小商
❺ 酸枣面怎么吃，酸枣面现在的价格是多少
我都是喜欢做成果酱吃
酸枣面应该不贵吧 一斤也就是20多块钱吧
老家卖的比较多 我这边很少
等下次回去 去 忆太行 哪里弄点回来 给孩子吃
❻ 酸枣面是哪里的特产
刑台特产：
农业特产
威县三白西瓜 临城薄皮核桃百 邢台太行板栗 巨鹿串枝红杏 宁晋鸭梨雪梨
邢台邢枣仁 隆尧泽畔藕 平乡滏河贡白菜 南和金米 内丘富岗苹果
风味度饮食
黑家饺子 桐泰祥糕点 宁晋泥坑酒 邢台古顺酒 隆尧今麦郎方便面
金沙河挂面 威县吊炉火烧 临西酱菜 邢台焖饼 邢台枣花版佳饮品
就是把酸枣晒干，磨碎，压实即可 酸枣是生长在北方山坡上的一种灌木果实，果实直径在一公分左右，红色圆形。 山楂是乔木植物，不是酸枣，更不是大枣酸枣面，可称得上是固体饮料，一年四季皆可食用，且便于存放，食之酸甜可口，健脾开胃、生津化食，消暑解毒，是农家小孩最常吃的零食。酸枣在中药房是作为一味中药来使用的，常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。中医认为，酸枣性平、味甘酸，具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。 虽然品尝新鲜酸枣的时期刚刚过，但用它加工的饮料、食品却很多，如酸枣汁、酸枣粉、酸枣糕、酸枣酒等，人们随时随地都可以买到。也可以到中药房买来酸枣干或酸枣仁，自己在家泡水或煮粥喝。有的，你知是不是只知道浆水苹果啊 哈哈哈哈 忆太行酸枣面 真的不知道么
其实酸枣道面也算得上我们邢台的特产 但是我觉得酸枣面的名气没有酸枣仁的名气大!
我们这里的邢枣仁 不是还有甲内天下的名誉么！ 不过因为我们这里盛产容酸枣仁，所以酸枣面也就不言而喻啦！
❼ 哪里能买到纯野生酸枣面
网上、淘宝上好多，一般8,9元钱一斤还包邮的，就行。我们平时喝的酸枣面不是楼上说的用酸枣仁磨的，因为酸枣仁磨的都是渣子，根本喝不进去。
如果实在不愿意去网上买，你去兴隆、佳慧之类的超市看看，就去卖五谷粉那里，那里一般会有。