1:鲁西黄牛: 体重240-350斤、价格1200-1800元.
2:西门塔尔牛:体重280-500斤、价格1400-2800元。
3:夏洛莱牛: 体重260-360斤、价格1300-1800元。
4:利木赞牛: 体重240-360斤、价格1300-1800元。
5:改良肉牛: 体重200-300斤、价格1050-1600元。
山东明珠牧业向广大养殖户郑重承诺:
1、选种过程中,客户在场内自由选购,以客户满意为宗旨。
2、所选肉牛,全部办理畜牧局颁发的种畜合格证,做到一畜一证六手续。
3、我场派专业技术人员押车送货到家,路途伤亡,损失由我场全部承担。
4、我场提供专用运输车辆,量大可免费送货到家,并赠送铡草机一台。
5、免费传授科学养殖技术,培训技术人员,赠送养殖光盘,确保养殖成功。
6、凡经本基地调出的任一种良种,同样质量的价格若高出任一单位,凭此资料双倍赠送全程路费。
㈡ 一般市场上的牛肉在哪里进货的
牛肉是最受大众欢迎的一种肉类,它的蛋白质含量非常高,可以帮助人体补充营养。而且牛肉做出的美食也非常多,比如牛肉干、牛肉火锅、牛排等等,这些美食凭借其独特的口感吸引了一大批中国吃货们。那么一般市场上的牛肉在哪里进货的?牛肉各部位的吃饭有哪些?
一般市场上的牛肉在哪里进货的?
市场上的牛肉进货大多是从屠宰场进货的,因为屠宰场的牛肉都是经过了合格的检测,安全上比较有保障,而且牛肉上也会有合格的标志,比较放心。此外还有其他的进货方式,比如从本地的农贸市场上其他的肉贩手中进货或者从周边的农产品批发市场进货都可以。
再加上现在互联网技术越来越发展,食材的保鲜技术也越来越好,再加上高效的物流,网上买牛肉也成为了现实,所以网络进货也是一个很好的进货渠道。如果想要做牛肉方面的生意,经营者可以根据自身的需求,找到自己最合适的渠道进货。
温馨提示,现在市面上还存在大量的走私牛肉,走私牛肉大多没有经过合格的质量检测,在商品的质量和卫生上缺乏足够的保证,如果要购买牛肉的话,还是建议去一些正规的地方购买,在购买时最好检查一下牛肉上是否有检测合格的标志。尤其是在网上购买牛肉,看不到实物,需要特别注意牛肉的质量。
牛肉各部位的吃法有哪些?
做馅
像我们平常吃的牛肉馅饼、牛肉馅包子、牛肉馅饺子等都需要使用到牛肉,比较适合做馅的牛肉部位主要有短脑、脖头、哈力巴等部位,这些部位的肉肥瘦兼有,肉质实干,而且出馅率也比嫩肉部位要高出百分之十五。
炖牛肉
比较适合做炖牛肉的部位有胸肉、弓寇、肋条、腱子肉等,其中胸肉比较嫩,口感肥而不腻;弓寇肉比较少,筋比较多,因此熟后色泽透明,比较美观;肋条熟后肉质松嫩;腱子肉容易显色,熟后鲜嫩松软。
炒牛肉
用来炒的牛肉一般要求是瘦肉以及比较嫩的肉,比较适合用来炒的牛肉部位有里脊、外脊、上脑等等,这些部位的肉几乎没有什么肥肉,比较适合用来做小炒牛肉等菜。其中里脊是用来炒的最佳部位,其次就是后腿肉了。
涮火锅
现在很多火锅都少不了牛肉,牛肉也是吃火锅中最受欢迎的一种食材。比较适合用来涮火锅的部位还是很多的,例如腹部的肉和胸部的肉,这两个地方的肉质虽然比较粗,但是口感比较好,用来做烧烤也很不错。
㈢ 义乌哪里有冷冻批发市场
农贸城,新马路菜市场
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来内蒙进羊肉,便宜。
你可以直接网络蓝玉老师她有功略。
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我都在淘宝上买,都是很新鲜的,牛肉很香,比菜场买的好很多
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你好,可以到农贸城试试。
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在义乌农贸城,地址是五洲大道2000号(五洲大道,上佛路交叉口,义乌木材市场附近),各种蔬菜水果,肉类,水产都有批发的
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徐州有个农批市场挺大的,你可以上农商友看一下
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你好 很高兴能为你解答问题
你是想知道那个地区性的市场 还是全国性的市场 你这个范围那大了
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