① 梅干菜在哪里有产地在哪里
梅干菜 产地:中国广东梅州 工艺:“梅干菜”是一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,它姆指粗细,顶带花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。这时,摘下菜心,晾挂几天。待叶子变软时,放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,便装入陶瓮,码放一层撒一层盐,装满后用芥菜叶或竹笋壳把瓮口封严。过了十天半个月,取出晒干,便成职色泽金黄,咸酸味甘的梅干菜。 用途:用梅干菜烹制的菜肴,其鲜香之味,皆令食者难以忘怀。如梅干菜扣肉,因肉里渗人梅干菜之清香,而梅干菜又得肉香,故而相得益彰,浓香扑鼻,肥而不腻。 淀粉超市里都有
② 哪里的梅干菜最便宜最好,正宗梅干菜低价批发
一般干菜类营养相彷, 包括一定量的糖类、蛋白质、粗纤维素、矿物质,以及酵素等。 原产浙江绍兴等地,目前除浙江外, 江西、湖南、四川等,南方许多地方均有出产。 而以浙江产品,风味最为正宗!
③ 哪里有卖梅干菜的
湖南特色秘制三蒸三晒黑梅干菜
保质期:两年
储存:常温
食品添加剂:无
特点:香,嫩,干净,百分之百干度
使用方法:
1、清洗2-3次,主要是为了清净得更加干净。
2、放到扣肉底下即可。也可以放到腊鱼腊肉下面做腊味合蒸。好的黑梅干菜非常嫩,吃到口里爽滑。
华容县好味道荣誉出品
④ 抚顺哪有卖梅干菜
建设市场
⑤ 北京哪里有物美价廉的梅菜批发(北京梅菜批发、北京梅菜销售)
本公司是一家从事惠州梅菜(又名惠贡菜)的加工、销售公司,长期大量批发物美价廉的本地产梅菜、梅菜干,公司秉承以“客户至上、质量为先、实现共赢”为宗旨,致力于为广大顾客及消费者提供优质的产品。
梅菜是广东惠州的特产,又称为“惠州贡菜”。用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。在惠州,梅菜种植面积已达6万多亩,年产量超过10万吨。于1995年被农业部授予“中国梅菜之乡”的美誉,在矮陂镇有近四百年的种植历史,并于2004年通过国家质检总局关于“惠州梅菜”原产地标记的评审。梅菜与芥菜属同一种类,外形相似,因其对气候的要求较严,一般只在秋后入冬时分种植,收成后用盐经特别的工艺腌制而成,是国内少有的一个蔬菜品种之一。腌制好的梅菜外观黄中带青,有少量盐分淅出,手感柔软,有浓郁的梅菜沉香味道,清脆爽口。
梅菜是惠州土生土长的著名特产,有着360多年的种植制作历史。(梅菜批发、梅菜销售)
⑥ 广州哪里有梅菜干买
来
广州市白云区
京溪村京溪肉菜市场里面有一档干货专卖是
潮汕人
开的,买的都是正宗梅菜干,咸菜之类的。她卖的梅菜干做扣肉最好吃。
在天河公交场坐136到
云景花园
下车,往前都50米看到
天和广场
后面就是了。
⑦ 哈尔滨哪里有卖的梅菜干
南极批发市场,那里有,味道不错。一楼的亲,梅菜干是用来做扣肉的,是解腻的,橄榄菜还嫌过油了一些吧
⑧ 梅干菜,慈溪余姚附近哪里有梅干菜批发的质量怎么样
供应商:慈溪市周巷镇天味菜厂
所在地:慈溪市周巷镇三江口开发区
质量极佳!
欢迎!
⑨ 天津哪里有批发梅干菜的
赵沽里批发市场 很好找的