熟牛碎肉批发的地址及联系方式

A. 屠宰杀牛场联系方式

黄牛牛排骨多少钱一斤

B. 为什么熟食店卖的牛肉那么便宜，了解后才知道原因

为什么熟食店卖的牛肉那么便宜，了解后才知道原因，现在最受欢迎的肉就是牛肉，大部分人从外面买生的然后去吃火锅，也有人会买些便宜的熟牛肉去吃，便宜真的会好吗。

别觉得熟牛肉很有属于自己最为好吃的美食，里面被下了一些香料你也是不知道的。本身牛肉的保质期就不是很长，要是买不出去的话就会被熟店的老板采摘去吃，有些人还不是那么地让大家都喜爱吃，要是吃到过期的还会中毒。

只要是经过最正常的手段去吃的就会让大家都喜爱吃，有些商人就为了多赚些利益，基本无数人都会很喜欢吃的美食，而且已经是把不好的牛肉卖出去还可以得到不少的收获，偏偏有人就很爱好吃这种美食，你门怎么看呢。

C. 汉口有什么地方好吃的

牛板筋大王
小店招牌：老妈烧菜馆
看家本领：特色牛板筋28元/份
大略地址：台北一路与高雄路的交汇处，苗栗路上
根据网络搜索说，一头成年牛的板筋只有大约300克，烹饪难度相当高。
这家店很牛气，门口赫然贴着“武汉第一家，牛板筋大王”的字样。老板是四川人，姓陈，在武汉做牛板筋已经三年多了，据说这里的牛板筋是烧的最好吃的。

他家的牛板筋只有一种做法，川式锅仔。咕嘟咕嘟一大锅煮上来，汤底油红，分量很足。黄色的牛板筋背切成了厚厚的片状，入口绵软，果然是嚼得烂！！！一整块牛板筋，变得像香菇一样有纹理，几缕几丝还可能塞牙。锅仔打底用的是猪血跟云豆。 ...展开全文牛板筋大王
小店招牌：老妈烧菜馆
看家本领：特色牛板筋28元/份
大略地址：台北一路与高雄路的交汇处，苗栗路上
根据网络搜索说，一头成年牛的板筋只有大约300克，烹饪难度相当高。
这家店很牛气，门口赫然贴着“武汉第一家，牛板筋大王”的字样。老板是四川人，姓陈，在武汉做牛板筋已经三年多了，据说这里的牛板筋是烧的最好吃的。

他家的牛板筋只有一种做法，川式锅仔。咕嘟咕嘟一大锅煮上来，汤底油红，分量很足。黄色的牛板筋背切成了厚厚的片状，入口绵软，果然是嚼得烂！！！一整块牛板筋，变得像香菇一样有纹理，几缕几丝还可能塞牙。锅仔打底用的是猪血跟云豆。

盐焗凤爪
小店招牌：天天经营部
看家本领：盐焗凤爪25元\斤
大略地址：中山公园的后门，银松路上
这个地方不好找，挨家挨户打听靠着嗅觉，最后在绕中山公园2圈后再后门银松路上的一家红色招牌卖可乐的小卖部边上，找到这个“天天经营部”的小店，一个玻璃柜台里摆一个玻璃缸，装着黄灿灿的半缸鸡爪跟翅尖。这家店凤爪已经卖了两三年了，周围邻居买的量少，但是不少的人是开车来买，一买就是一两百元的。老板说：“都是熟客，蛮多都是广东人，生客蛮少，因为武汉人喜欢吃辣的。”这家爪子一般中午才有，下午六点就卖完了。根据吃过人说，他家的凤爪口味很正，确实是传统的广东盐焗口味，因为老板娘就是广东梅县人。

秘方烤鳝鱼
小店招牌：戴记烧烤
看家本领：烤鳝鱼、猪腰子（2元/串），羊排3元\串
大略地址：新华下路与马场角路的交界处
这是一家开了十多年的老店了，熟客们只有一句话“比新疆人烤的还好吃！”
烧烤店已经传承了两代人，年轻的儿子虽然已经掌厨8年，但是后方母亲的独家腌制秘方才是关键。店里几乎所有的品种都是事先腌制好的，而这秘方是老妈妈十几年的心血与经验的累积。
他家的烤猪腰，薄薄的猪腰片细化香嫩，老板说，除了腌制秘方外，烤的秘诀在于只烤八分熟。如果是羊腰子那么带血的烤出来味道最好。
这家店的品种大约有四十余种，但是最好吃的据说是烤鳝鱼，美味又营养！！！！

吃汤包，配上海卤菜
小店招牌：成记汤包馆
看家本领：鲜肉汤包10元/笼、虾仁汤包18元/笼、熏鱼13元/盘、烤麸7元/盘
大略位置：吉庆街与汇通路交汇的地方，海润大厦的对面，海润大厦下面有分店
和别家不同，这里的汤包都是食客现点现蒸每一笼的蒸煮时间大约是12分钟。对肉馅用料的选择也很讲究，一定要选猪腿肉，因为是“活肉”。而且每个汤包的褶皱至少要在7褶以上，美味的同时也很赏心悦目。
用筷子夹起汤包咬出一个小口，面皮里饱满的汤汁立刻倾溢而出滋味鲜美但不腻人。汤汁据师傅说是猪皮经过两道工序熬制出来的。汤包有鲜肉、香菇、财鱼、虾仁四种口味选择。
宝岛台湾的面疙瘩大王
小店招牌：桃源时记
看家本领：青菜汁肉燥疙瘩汤5元/碗，鱼香牛柳炒疙瘩8元/碗，水果汁（菠萝、黄桃、西瓜）、米酒2元/杯
大略地址：南京路与江汉一路交界处，江汉一路上义成大厦背后
女店主曾经有在台湾工作过的经历，肉燥这种武汉不常见的典型台湾风味就是从那边带回来的。加上对儿时吃面疙瘩的怀念，索性对它们进行了混搭-------肉燥面疙瘩就勒样横空出世了。肉燥是经过了十多种调料烹制过的碎肉，在面疙瘩煮好后，轻轻铺上一些，如果愿意加上点香菜，啊！美味啊！
很有意思的是，这家面疙瘩不少都是彩色的，红的绿的黄的，色彩缤纷。其实都是把番茄、青菜、南瓜等蔬菜汁跟面和在一起做成的。面疙瘩吃起来不仅十分有嚼头，而且蔬菜味道浓郁，相当健康的一种饮食方式。

连坛子一起抱走撒！
小店招牌：车二泡菜，多句嘴，勒不是杨二啊！是车二
看家本领：甜萝卜4元/斤，酸豆角4~8元/斤，苦瓜10元/斤
大略地址：中山大道海寿街三德里社区里面，海寿街就是中山大道与友益街联通的那条老街。耐心点找，我当初找过去那是相当不容易啊！
这家的泡菜吃起来爽脆可口，尤其是泡菜的那股子酸味十分浓郁，味道相当正，高丽棒子的D版是比不过他的。店主说，他的泡菜全部是原汁原味自然发酵而成，白醋等统统不加。店里的泡菜多是用十多年甚至是二十多年的老泡菜水泡制而成，许多原本和泡菜联系不到一起的菜品（包菜、西芹、苦瓜）也被车二小店做成了泡菜。。。。。。。。。。
有东西湖开发区、阳逻的老板抓们开车来这里置办年货泡菜。跑一趟不容易，最少都是抱2坛子走路。
PS：泡菜苦瓜极力推荐哈，很不错

吃烤财鱼，喝港式滚粥
小店招牌：小妹烧烤+高记特色滚粥
看家本领：烤财鱼6-20元/条，皮蛋财鱼片粥8元/碗
大略位置：很好找，京汉大道与大智路交汇处，滚石音乐台正对面收起

D. 牛绞肉是肉啊,谁能告诉我啊!

牛绞肉就是用牛精肉绞出来的肉馅！如果做意大利面可以自己买点牛肉，最好选牛窝肉，肉质比较好。绞出来的肉馅也比较好！

E. 牛碎肉怎么做好吃

主料肉末100g粉条50g辅料酱油适量油适量姜适量蒜适量花椒适量鸡精5g盐适量
步骤
碎肉炖粉条的做法步骤11.粉条洗净，用温水泡软
碎肉炖粉条的做法步骤22.肉剁碎，加入酱油搅拌均匀
碎肉炖粉条的做法步骤33.锅烧热 ，多倒些油，油热后加入姜片 蒜末 花椒爆香。
碎肉炖粉条的做法步骤44.将调好肉倒入。炒至肉变色
碎肉炖粉条的做法步骤55.倒入泡软的粉丝。加一小碗清水，将火调小，
碎肉炖粉条的做法步骤66.加入鸡精，盐，不停的翻炒，别让粉丝粘锅，等水收的差不多就即可出锅

F. 牛碎肉最简单的做法

主料

• 白萝卜：600

• 牛碎肉 ：300

辅料

• 水 ：适量

• 盐 ：适量

• 姜：适量

具体步骤

• 

  第九步

  9.可以喝汤吃肉，白萝卜蘸酱料吃很赞

烹饪技巧

• 用电压力锅很省心，然后买半筋半肉的时候最好自己选，有时候档主会放着牛眼之类的卖不出去的东西混在一起的。

G. 冷冻的牛碎肉可加工牛肉燥子吗

做臊子对肉没有特别要求，但是要做出好的臊子，对肉就要讲究了。
冷冻牛碎肉，一般是切割中产生的碎杂肉，可能什么部位的肉都有，只要是正规渠道，符合卫生标准的冷冻品，是可以的。至于要加工出好味道的臊子，那就要多摸索了。
希望采纳。

H. 美国进口牛肉批发多少钱一斤

你好，首先美国牛肉是不允许进口到中国的，当然目前市场上有些美国牛肉还有些比如日本神户牛肉啦都是通过非法渠道进来的，建议慎买。如果非要问下价格，不同牛部位不同，价格也不相同，比如牛碎肉批发只要20多一公斤，大米龙只要40度一公斤。

I. 农村大集的熟牛肉摊上卖的这个东西你认识吗

'小编在农村大集上看到一家熟牛肉摊上卖了好多的牛的拆骨肉，拆骨肉上很多脆骨，小编跟婆婆在一起吃饭的时候，婆婆经常用辣椒炒给我们吃，现在分开吃饭，已经好久没吃到这个了。这一份拆骨肉卖十一块钱一斤。

这一份牛的拆骨肉卖十二块钱一斤。

这是牛头的拆骨肉，才卖十块钱一斤。

这位大爷买了十二块钱的拆骨肉，说家里白菜太多，买拆骨肉回家炖白菜吃最好了。

大婶摊上还卖羊肉，她卖的生羊肉四十五元一斤，大婶说羊是她自己家杀的小羊。这位顾客就买了二十块钱的羊肉。

这是大婶摊子上的牛肉，牛肘瓜卖四十元一斤，普通牛肉三十八元一斤。天冷，牛肉炖白菜，牛肉炖萝卜，牛肉炖土豆不但美味，而且吃了还让人感觉暖和！

大婶的摊位上卖的东西不多，牛肉丸子也是她自己做好卖的，十五块钱一斤。

大婶摊子上的盆里有这个，当时第一念头就不说了，你们自己猜吧。后来问过老板大婶，她呵呵笑了，说这可是个好东西呢，是大补的牛腰子。你见过这种长得像葡萄一样的牛腰子吗？大婶说这个好多人不知道的，牛腰子跟猪腰子羊腰子是不一样的，它不是一个整的，很奇怪吧？这个牛腰子才卖十块钱一斤，你见过这样的牛腰子吗？'

J. 牛碎肉属于哪类肉

牛碎肉也是牛肉的一种，它大多是牛腩的边角料，筋头筋脑和牛蹄筋之类的杂碎肉。