❶ 去高句丽王陵怎么走
我是集安人，告诉你吧，火车站下车后，打一车6元即可到将军坟（长寿王陵），最好是让车跟着走全套的，大概40元吧，可以看完将军坟（东方金字塔）、好太王碑、好太王陵、五盔坟（贵族墓葬 壁画），丸都山城，这些景点都在市内，打车让车跟着走40元足够，不要多给，司机保证同意，晚上到高句丽演艺广场看场《快乐集安行》剧目，里面有很多高句丽文化元素的歌舞，很唯美，看完剧上鸭绿江边吃正宗的朝鲜族烧烤，要点榆树皮面的冷面，推荐到金达莱吃，五个人有200多元够了，能吃好多肉，很香啊。
❷ 坐月子能吃榆树皮冷面么
月子期间建议多吃些易消化软烂的食材。所以不建议吃冷面。
❸ 关于集安三日游
吃的：
第一不能错过的要算朝鲜族烤牛肉，去江边，哪家人多去哪家，就是排队也要等，金达莱很不错，以前常去。记得尝尝正宗的榆树皮面的现压冷面。
第二不能错过的是高丽火盆，你做出租车就说去老白酒厂吃火盆就OK，好像那有两家店面很小，但是味道都比较正宗，很受欢迎，而且很便宜，4或者5个人不喝酒的话100左右能吃的很好。
第三是狗肉，供电局附近有家狗肉馆好像是开了好多年的朴家狗肉馆迁到那去了吧。
要是吃朝鲜族小菜的话建议你去平壤冷面馆，朝族菜很正宗，当年是那里的粉丝。那里的冷面是甜汤的，本人不喜欢甜汤冷面，故不做推荐。
要是你想体味集安农家饭菜的滋味的话，就去度假村，一般度假村里面的特色就是炖鲤鱼，小鸡炖蘑菇什么的。是比较地道的家常菜品，但是味道要比自家做的鲜美的多。
购物：
在集安买特产的话非人参莫属。商贸街里面有很多特产店。买这些东西你不用担心挨宰，根据我的经验就算是你什么也不懂，老板也不会欺生，一般100左右的盒装人参讲下来个十几块钱的价就行。不过你不要想着买纯野山参，可以说是那里不会有什么绝对正宗的野山参。你还可以在特产店里面买点鹿茸片、山核桃仁、天麻、五味子什么的，价格都是很公道的。蛤蟆油如果不是特别需要就不要买了，一来价格高的很，二来这个东西作假较多。
在集安的玩：集安的历史遗迹就是高句丽的王陵一类的古墓什么的，都是古墓荒冢其实没有什么看头。但是如果你比较了解关于高句丽那一段历史的话再来看这些可就完全不同了。了解了金戈铁马的历史以后，看看丸都山，摸摸残垣断壁，就会颇有一种凭吊怀古的感觉。建议你先了解一下高句丽是什么回事。集安毕竟是个比较落后的边境小城，一些旅游设施的建设就都是基础的东西，但是门票却不便宜。不过卫生状况绝对一流。欣赏自然风光就去五女峰，十一的时候是红叶满天的时候，那里的空气超好。
集安人还是很热情的，欢迎来集安做客。
❹ 为什么朝鲜冷面里面放榆树皮的粉
特色，增加独特风.
朝鲜冷面制作方法：
1.牛肉在冷水中浸泡20分钟，把血沫泡出来并清洗干净。放几粒大蒜和葱段、几片姜，大火烧开转中火炖煮40分钟左右。捞出，放凉切片。
2.肉汤用滤网过滤，加入生抽1/4勺，盐 1/2勺，砂糖 1勺，醋1.5勺，香油适量，泡菜汤适量，充分搅拌后放冰箱冷藏。（如果要做正宗的，要用事先熬制的牛骨汤）
3.冷面煮2~3分钟，用冷水多次清洗后放在事先备好的冰块上冷镇。（不要煮太久，煮好的面在冰水中浸泡，都是为了保持筋道的口感。反复冲洗，面条会更爽滑。）
4.黄瓜洗净,切丝，用盐腌一下。鸡蛋煮熟，冷却剥皮，剖两半，梨（苹果）切丝，泡菜切丝。
5.把冰凉的冷面团成面团，放在一只大碗里，黄瓜丝、梨丝（苹果丝）、泡菜、牛肉片、半个鸡蛋放上去，再把冷藏好的肉汤倒进去即完成。（如果讲究，可配芥末一起食用）
6.朝鲜冷面（俗称朝鲜面） 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
7.正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用，亦有用碟子盛装的，但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法，是把面条煮熟后，用凉水抄干后的面条，再放进盐、醋、酱油等调味料，并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好，再配以朝鲜咸菜或泡菜，即可食用。
❺ 好想吃集安冷面啊！！
平壤冷面、英实冷面、吉利冷面都不错（钢丝面）
金达莱烧烤的现压冷面也不错
兰州抻面的手抻冷面
街边、市场的现压冷面
味道都很不错
❻ 榆树皮面哪里有
冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子，便称为“盒勒面”。过去，朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面 ”。
冷面的魅力在何处？皆在它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。另外，冷面经济实惠，普通百姓都能接受。
冷面有三种：一般的冷面，热汤的冷面和拌冷面（无汤）
冷面是朝鲜族同胞四季皆食的主要食品之一，其作法别具一格。
材料：荞面约四成许、淀粉约六成许，牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡罗卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。
烹饪方法：将牛肉切大块浸凉水洗净，放进凉水锅里以旺火煮开后，撇去表面飘浮血沫，然后放入酱油及精盐，此时可改微火炖之。另将葱、胡罗卜装一特制小布袋里放入锅中，待牛肉完全炖熟时，捞出，放置案板上，等其晾凉时，切成小薄片。将牛肉汤稍过滤后放入容器内待用。将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以开水烫成稍硬的面，加适量碱后，揉和好，迭成园条，放入特制的挤筒内，快速压制成面条，随即入开水锅里煮。面条熟后再放入凉水中过凉，也有以电风扇将面条吹凉的，妥后装碗上桌。面条上放辣白菜等时令蔬菜及四、五片熟牛肉，浇上蒜辣酱（以蒜泥、干辣椒面、水搅成糊状的酱），然后再放上水果片、鸡蛋丝，最后浇上牛肉汤，撒上熟芝麻、淋上香油即成。
❼ 荞麦面、榆树皮面、白面怎样配制压冷面
你好，榆树皮不能添加到冷面中，可能违法！其实很简单，荞麦面加白面，再加点食用盐、筋力源H型，冷面就会筋道耐煮的，不断条，柔韧有劲。