⑴ 大家有知道鸡西刀削面的吗辣汤的呵呵
知道啊,非常好吃的
⑵ 谁知道鸡西刀削面的辣汤是怎么配置的,非常感谢!!!
莫非你想开一个刀削面馆,给你一个建议,到一个你认为比较好的刀削面馆,去打工,这样天长日久就能知道了。
⑶ 鸡西刀削面哪里好吃
林路圆的好吃
⑷ 黑龙江省 鸡西市 的刀削面的 辣汤是怎么做的啊
鸡西辣汤刀削面、馋了没、不管你在哪现在都能吃到了、一切尽在淘宝一乐杂货铺
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⑸ 求鸡西刀削面辣汤做法大全
刀削面的辣汤做法
材料:牛肉 白萝卜 水葱花 香菜 辣椒油 盐 味精
过程:
1、肉洗净,加水煮,不加任何调料。
2、觉得肉8成熟的时候,放白萝卜,接着煮,
3、准备大碗,把切好的葱花、香菜放在碗底,
4,牛肉,软了烂了,就可以了。(牛肉与水的比例挺关键,因为淡了当然不会好喝。)
5、把肉拿出来切成块,块的大小看个人,人猛的就切大点,斯文的切小点,不太猛也不太斯文,就切成了不大不小的,然后同样的给放到碗底。
6、盛汤到碗里。根据个人口味放盐,放味精,辣椒油。
一碗红艳艳的牛肉汤就好了。红艳艳很重要。越喝越热。
刀削面的汤卤做法很多,一般地说,要结合当地的饮食习惯进行配置,现将山西的三鲜汤卤的配方与制作方法告知如下。
原料:
主要原料:水发海参100克,水法鱿鱼100克,熟鸡肉100克,鸡蛋500克;
辅助原料:猪油200克,大葱50克,精盐适量,花椒、蒜瓣、味精、料酒、酱油、姜末、水淀粉各适量。
制作方法:
1、将海参、鱿鱼改刀成小片状,清水焯过沥净水分;熟鸡肉切成小片待用;葱改刀成段。
2、猪油烧热将葱段与花椒炸透,捞出葱、花椒成葱花椒油。
3、用油将海参与鱿鱼片、鸡片翻炒片刻放入调味原料,煸炒入味后,加入骨头汤2500克煮沸,加入适量水淀粉勾芡,将鸡蛋打散放入其中即成汤卤。
⑹ 求:鸡西刀削面辣汤 做法,好想吃啊,在外地吃不到啊!
准备材料:酱油一勺、花椒粉小勺一勺、鸡精小勺一勺、味精小勺一勺、蒜水一勺、油辣子一勺、红油一勺
制作步骤:
1、准备好面条3两
⑺ 正宗鸡西刀削面辣汤怎么做
正宗鸡西刀削面辣汤的做法是:
肉洗净,加水煮---肉8成熟时放萝卜继续煮---葱花、香菜放在碗底---牛肉煮软切成块---放到碗底---盛汤---放盐、味精、辣椒油就可以了。
⑻ 鸡西刀削面在牡丹江哪有卖的带辣汤那种,哪最好吃馋死了。。哈哈~~
四中 四中对面,他家真的特别好吃,特干净,种类多多,一饱嘴福。快去吧!
⑼ 鸡西刀削面的辣汤
怀念吧,等你回去再吃一次,原来也不是特别好吃!是不是我们小的时候没什么吃的,所以就对它特别怀念呢!回去的时候我一下车就去超级冷面吃了一碗才回的家,冷面也不是当时的冷面了,辣菜也不是当时的辣菜了!不只是冷面辣菜做的没有以前的好了,还是我们变的挑剔了!其实,东四的什么什么三千里烤肉的冷面也挺好吃的,建议试一试,另外鸡西的冷面和韩国料理的冷面不是一个味道,和牡丹江,哈尔滨的也不是一个味道!你觉得不好吃的,也许符合另一些人的口味!但是鸡西的冷面也许只有鸡西人觉得是最好的,或者,当冷面进入鸡西市场是,就变了味,变成鸡西人容易接受的,鸡西口味了!就如同,中国人在外国吃的中国菜,外国人在中国吃的外国菜一样!变味了!为了符合当地人的口味,把以前的传统的味道改变了!
⑽ 无锡有鸡西刀削面面吗 带辣汤的
g大裤衩非常