淮南牛肉汤厂家批发电话多少

『壹』 我想开一家淮南牛肉汤，想问问淮南牛肉汤需要加盟吗，一般开牛肉汤都是怎么做的

淮南牛肉汤（英文名：Beef soup of Huainan），是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，选用了几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成。味道醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。
做法
食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。
1.将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。
2.牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。
3.将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。
4.把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。

『贰』 淮南牛肉汤哪家好吃啊

1. 淮南牛肉汤很有名，但没有一个统一的配料方，各家都有各家的特色，味道各不相同。每个地方也都有可以代表淮南牛肉汤的小店。

2. 也是个牛肉汤爱好者，就自己几十年来所吃，推荐几个自己很满意的地方：

   田区淮舜南路金满楼骏发大酒店对面的供电局小段牛肉汤；

   田区人民南路前锋小区西门的锁家牛肉汤（清真）；

   田区学院北路森都大酒店后的王氏牛肉汤；

   田区朝阳西路盛元宾馆后的26号牛肉汤；

   田区广场南路基地菜市内的陈家牛肉汤；

   八区蔡新北路“八公山”汽车站的老字号牛肉汤；

   八区毕家岗原电影院旁的红鼻子牛肉汤。

『叁』 咨询淮南牛肉汤的电话号码

在合肥吃不到正宗的，呵呵。。。

『肆』 正宗淮南牛肉汤一碗成本多少钱

看你放多少牛肉了呗，别的都没啥成本

用料

牛肉 1000克

粉丝 1把

千张 3张

香菜 10克

葱 适量

盐 适量

白酒 5mL

大料 3个

桂皮 1小块

陈皮 2克

咖喱粉 5克

胡椒粉 5克

姜 适量

淮南牛肉汤的做法

• 1.准备好所有的食材。
  2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。
  3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。
  4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱姜。
  5.再加入白酒。
  6.加入咖喱粉。
  7.加盖大火烧煮20分钟。
  8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。
  9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。
  10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。
  11.粉丝泡发至软。
  12.凉过的牛肉切片，香菜洗净切碎。
  13.沙锅中加入牛肉汤。
  14.调入盐。
  15.再加入胡椒粉。
  16.放入千张丝煮开。
  17.在加入粉丝。
  18.加入切好的牛肉。
  19.粉丝煮至透明，加入香菜即可关火，盛入碗中可随意加入辣油食用。

小贴士

牛肉一定要用流水冲洗至颜色发白，把血水冲净，这样煮出的牛肉汤才会清透鲜美。
煮牛肉汤的时候，记得加入咖喱粉和牛油，买过牛肉后可找老板要上一块牛油，煮汤的时候加入汤中，这两样是牛肉汤鲜美黄亮颜色诱人的秘密武器。
最后煮好的牛肉汤，可随自己喜欢加入辣椒油，会更有味

『伍』 我想做牛肉汤生意，哪有做的好的愿教的联系我，，最好是淮南牛肉汤，谢谢大家。

我可以教你！！

『陆』 淮南牛肉汤代 桶装批发多少钱一箱

那个能吃么

『柒』 淮南牛肉汤

用料

牛肉 克

粉丝 把

豆腐皮 张

香菜 根

香葱

白萝卜

白胡椒粉

鸡精

淮南牛肉汤的做法

• 选一块七分瘦的牛肉，冷水泡一小时，冷水下锅焯水。焯水后取出备用。

• 开始清炖牛肉，把焯过水的牛肉下锅，放开水 四分之一粒八角，四五片姜，中小火炖90分钟左右。直至汤汁发白。

• 把炖熟的牛肉取出放凉切片，肉汤里加萝卜片，粉丝，豆皮丝继续炖煮。

  

  
  

小贴士

清炖好的牛肉也可以切片沾蒜泥汁吃，活或者下次想喝牛肉汤，直接切几片入沸水中煮半小时左右，即一碗新的牛肉汤

『捌』 淮南牛肉汤培训价格要多少钱

每个区域学校定位不一样，学习内容也不一样，学费也会有差别的哦，还是具体到学校咨询比较好

『玖』 淮南哪有批发淮南牛肉汤的，桶装的那种

火车站苏果有啊，和方便面一样的桶装的！毛集区生产的！