㈠ 香酥饼有哪些制作办法
面粉200克,油(我用的还是猪油):50克,搓匀,加水100ML揉成光滑的面团。将油酥和水油皮分别分成12块,每一个水油皮包一块油酥,擀开,卷起,再擀开,这样反复3至4次,即成酥饼皮。包上馅料,收口朝下放烤盘内,在饼皮上刷水或蛋黄液(我刷的是水,如果刷蛋黄液烤出来就是黄色的),撒上白芝麻,烤箱设置220度左右烤25分钟就差不多了。
㈡ 默香酥饼 义乌店怎么样
金华两大特产——火腿和酥饼~~经过我的多方调查考证呢,我打听到默香酥饼是最正点的酥饼啦~~去了一趟义乌,逛小商品市场逛的我双脚发软,大部分是批发不零售,所以我的收获好小好小。。为了慰劳下自己呢,我专门跑到事先打探好的稠州中路1号,去买默香酥饼~~店面看起来就好气派,很像个连锁的老字号的感觉~~酥饼分大的和小的,而口味呢也有甜的、咸的、辣的、花生味等等,我看帖子大家都说小酥饼更好吃~而其中咸的、辣的里面的馅料都是梅干菜和肉末,好好吃啊~~第一天我只买了两袋,一袋咸的一袋辣的,发现辣的并不是很辣,而且更加好吃~~第二天忍不住我又跑去买了两袋~~哈哈~~推荐给大家哦~~
㈢ 酥饼批发多少钱一斤啊
2至4元一斤,基本上各个食品批发市场都可以找到,有一些要到批发市场多问一下,因为是小作坊的货源无生产许可所以商家放仓库里卖不敢摆台,厂家的一般3到4元一斤,市场里找一圈应该不难找到!自己吃建议适量,售卖建议买一次性塑料盒装成一斤半一盒卖十元一盒利润不错!
㈣ 我一外乡人,会做油酥饼,不知道在长沙能吃开吗里面有猪肉馅,牛肉馅,豆沙馅,哪位能指点一些
只要你的东西物美价不贵,在哪里都可以吃开,不过在经营之前你一定要选好地址,看看客流量,看看消费人群,最后希望你,诚实守信,货真价实,恭喜发财!
㈤ 最近朋友寄过来一包红糖酥饼很好吃啊!谁知道哪里可以拿货吗
红糖酥饼应该是今年最火的小吃零食了,它把“金华酥饼”和“义乌红糖”完美的结合了起来,从推出就收到了市场的热捧,并迅速传遍了整个美食圈,成了名副其实的“网红酥饼”。
金华这边比较有名的就是“糖仁街”食品厂生产的红糖酥饼,在当地比较有名,基本各大水果批发店和几家星级酒店都是卖他家的东西!我家是做红糖的,和他家算是半个同行,仅供参考!