Ⅰ 凉皮从那里批发的
食品批发市场上有,这种地方批发到的一般都是机制凉皮,特点就是方形的,但也有仿手工的圆形机制凉皮,批发的话,最好圆形的,真正的纯手工凉皮市场上批发不到,但是不论是机制的还是手工的,只要品质好就行,没必要非得批发纯手工凉皮,真正机制凉皮做好了,品质比手工的更好。判断凉皮品质的一个最简单的方法就是,当天的凉皮卖不完,常温下,第二天不粘手无异味,搅拌不断裂,这样的凉皮就是好的,否则过夜即粘手有异味,搅拌断裂,不宜售卖,这就是凉皮本身有问题,与怎么保存是没有关系的。
Ⅱ 泰州靖江有没有凉皮批发的
问过专卖凉面的 都是自己做的凉皮哦~ 亲可以去学一下~批发好像米有~
Ⅲ 江苏靖江有哪些批发市场
靖江就一个 新世界批发市场 日用百货 衣服 劳保用品 衣帽 布匹 都有 在南环白马往北100米。
Ⅳ 你是哪里去批发凉皮的我也想做凉皮生意 找不到供货商
现在批发凉皮的应该很多吧 手工 机制的都有 最好选择手工凉皮 机制的分量小 品质也不是很好 在市场上 竞争不过手工凉皮 所以如果要批发 首选手工!
Ⅳ 凉皮在哪里有批发
一般凉皮批发的地方都是市场里的,凉皮其实挺简单的,最关键的是辣椒油和调料水的做法。您可以自己做的。
Ⅵ 我想批发凉皮
你想批发凉皮是完全可以,无论怎样,做点小生意总比上班强,下面是凉皮的成本,你可看一下,批发和售卖一份可赚多钱:
制作一:面粉成本:一斤面粉可以做四点八份凉皮,每袋面粉二十五公斤八十元,每斤面粉一点六元,每份凉皮的面粉成本即为三毛三分钱。
二:煤:一吨煤七百元,每斤三毛五分钱,制作每份凉皮平均耗煤二两,每份凉皮的烧煤成本即为七分钱
三:刷油:制作凉皮时需要在模具的底部和凉皮的表面刷油,以防互相粘连,平均每份凉皮刷油为二分钱(实际每一百份凉皮刷油三到四两)。至此,一份凉皮的制作成本为四毛二分钱。
零售 凉皮零售时需要加入黄瓜丝、辣椒油、料水、芝麻酱等调味系列,黄瓜每年的平均价格一元,辣椒油每斤六元,芝麻酱每斤九元,平均每份凉皮的调味成本最高一块二(包括黄瓜丝,其中每份凉皮的黄瓜丝的用量为二两),一个塑料袋二分,一双筷子三分。
如果是自作自卖的话,每份凉皮的综合成本即为一块六毛七,如果是批发别人的凉皮零售的话每份的综合成即为两块八毛钱。